Hallo zusammen,
hier mein Beitrag. Gulasch mit Nudeln
Zutaten:
2 Gemüse Zwiebeln
1,5 kg Schinkengulasch
1 großer Solo Knoblauch
400ml Gemüsefond
300 ml Bier
Salz und Pfeffer
500ml Wasser
etwas Kümmel
Als erstes die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten bis sie eine schöne bräune haben.
Zwiebeln aus dem DOpf nehmen und das Fleisch anbraten
Danach wieder die Zwiebeln mit in den DOpf
Dann mit Gemüsefond, Wasser, Bier aufgießen. Mit Salz und Pfeffer, Kümmel würzen.
Dann für 4 Stunden bei 160 Grad in den Grill. Des öfteren umrühren. Zum schluß noch mit etwas Sahne.
Fertig
Gruß
hier mein Beitrag. Gulasch mit Nudeln
Zutaten:
2 Gemüse Zwiebeln
1,5 kg Schinkengulasch
1 großer Solo Knoblauch
400ml Gemüsefond
300 ml Bier
Salz und Pfeffer
500ml Wasser
etwas Kümmel
Als erstes die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten bis sie eine schöne bräune haben.
Zwiebeln aus dem DOpf nehmen und das Fleisch anbraten
Danach wieder die Zwiebeln mit in den DOpf
Dann mit Gemüsefond, Wasser, Bier aufgießen. Mit Salz und Pfeffer, Kümmel würzen.
Dann für 4 Stunden bei 160 Grad in den Grill. Des öfteren umrühren. Zum schluß noch mit etwas Sahne.
Fertig
Gruß