[ DO-Wochenende ] Endlich mal wieder Gulasch a la Mammut

[Lanzarolo]

Moinsen ihr Lieben,

habe zwar nicht abgestimmt - aber Gulasch gemacht.(Schon vor dem WE )

Wollte ich eigentlich gar nicht einstellen , aber wenn schon ThemenWE ist....

Ein schon viel zu lange nicht mehr gemachter Klassiker - Gulasch a la Mammut.

Kurz die Zutaten :

1 Kg irisches falsches Filet
500 Gr Schweinehack
500 Gr Schweinegulasch
400 Gr Speck
2 geröstete Paprika (also BO und Haut wech)
paar Möhren
500 Gr Zwiebeln
Knovipaste
Gulaschpaste und ungarischer Paprika

Nu denn:

Geschnibbelt

Gebraaat

Spezialzutat

ohne Anbraaat

nach 2 Stündchen

nach 3 Stunden auf den Teller und butterzart

saulegger

So,nun kann ich mich ja zurücklehen und mich von den kommenden Beiträgen inspirieren lassen.

Schönes DO WE


Tom

 

[Plumber]

Sieht gut aus

 

[Mr.chipotle]

Moin Tom,

das sieht sehr lecker aus!

 

[Bruco]

Es gibt kein besseres Gulasch als das von Mammut
Schaut absolut lecker aus Tom

 

[Carlo BBQ]

Ja Tom, bei dem Gulasch kannst dich zurücklehnen und ein Bierchen trinken, passt!

 

[Utti]

Genialstens Tom. Da hätte ich gerne mit Tisch gesessen. Sauber!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich hätte die passende Beilage gerade im DO. Also so ein Teller käme jetzt gut. Und schmeckt garantiert.

 

[DonGeilo]

herrlich

 

[Peter]

Klasse Tom :daumenhoch:

und die Tellerbilder machen mich ein klein wenig wuschig :zweidaumenhoch:

 

[Lopo]

Lecker

 

[Huuungar]

Gulasch Mammut lese ich heute zum ersten Mal.
Kräftige Farbe, gefällt mir sehr.

Schade das alle Teller im Abwasch sind, hätte sonst einen zu dir gebeamt.

 

[Suuluu]

Astrein !



Sehr schönes Gulasch, das hätt ich jetzt gern.

Was ist denn die speziale Spezialzutat?

 

[Lanzarolo]

Was ist denn die speziale Spezialzutat?

Viel Liebe - und etwas ungarisches Paprikapulver

 

[DerHoss]

Für das frische Grün drüber gibt es zwei Fossi Punkte extra!!

 

[chili-sten]

Moin Tom,

ein klasse GulaschDOpf

 

[Herr Vatska]

....einfach nur goil!......

Gruß
Herr Vatska

 

[Franky_ERZ]

Das sieht einfach nur lecker aus.

 

[Huuungar]

Viel Liebe - und etwas ungarisches Paprikapulver

Schmeckt auch Geräuchertes? Ich meine natürlich das Paprikapulver

 

[Lanzarolo]

Schmeckt auch Geräuchertes?

Da musst du vorsichtig dosieren,
wird schnell dominant


Tom

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Tom,

extrem lecker schauts aus , Gulasch aus dem Dopf ist bei uns auch mal wieder fällig...
Tolle Bilder...

Gruß Diddi