Da das Wintergemüse nicht gewonnen hat, kommen sie eben in den DO.
In unserer Gemüsekiste waren diese Woche Süßkartoffeln und gelbe Beete.
Heute mit Wellenschliff.
Schichten und jede Lage würzen.
Ganz oben Schafsfeta. Die Sahne mit etwas Wasser verlängern.
45 Minuten später.
Ein Teil ist das leichte Mittagessen von heute, der Rest wird morgen als Beilage gebraucht. Heute Abend geht es zum Griechen, das wird fleischlastig genug.
Ach ja, lecker war es auch noch. Die zwei Gemüse passen zusammen. Die gelben Beete haben den Vorteil das nicht alles inklusive die Hände rot gefärbt sind. Deshalb beim verarbeiten von roter Beete immer Handschuhe tragen.
In unserer Gemüsekiste waren diese Woche Süßkartoffeln und gelbe Beete.
Heute mit Wellenschliff.
Schichten und jede Lage würzen.
Ganz oben Schafsfeta. Die Sahne mit etwas Wasser verlängern.
45 Minuten später.
Ein Teil ist das leichte Mittagessen von heute, der Rest wird morgen als Beilage gebraucht. Heute Abend geht es zum Griechen, das wird fleischlastig genug.
Ach ja, lecker war es auch noch. Die zwei Gemüse passen zusammen. Die gelben Beete haben den Vorteil das nicht alles inklusive die Hände rot gefärbt sind. Deshalb beim verarbeiten von roter Beete immer Handschuhe tragen.
