Die Gewürzmischung fürs Fleisch:
2 TL Paprika
2 TL Schwarzer Pfeffer
2 TL Thymian
3 TL Oregano
2 TL Chiliflocken
4 TL Salz
1 Becher Yoghurt
3 EL Olivenöl
Zusammenmischen und das Fleisch einlegen. Das Hack vorher würzen - ohne den Yoghurt und das Olivenöl.
Gewürzmischung ist für wieviel KG Fleisch? 1kg?
und die Angabe "becher Yoghurt" bedeutet was? Kleiner Becher oder 500ml-Becher? Danke!