Servus zusammen,
eigentlich wollte ich ja am vergangenen Wochenende den Rest der Bande bei diesem Event unterstützen....leider kollidierte der Termin mit dem sechzigsten Geburtstag der Schwiegermutter
Zu diesem Anlass hatte sie ein Ferienhaus in Südtirol angemietet und Ihre Geschwister nebst Partner sowie meine Frau (inkl. meiner Wenigkeit) eingeladen. Im Vorfeld hatte ich mich angeboten meine Döpfe mitzubringen und für ein bisschen Verpflegung zu sorgen. Am Samstag nach dem Frühstück zog die Meute zum Wandern ab und ich konnte in Ruhe zwei Kuchen Dopfen. Im BBQ-Bull habe ich eine Eierschecke (mehr Infos hier) und im FT6 einen Apfel-Pudding-Streuselkuchen (Rezept gibt's hier) gebacken.
Ein paar Bilder gibt's auch.....
den GA hatte ich als AZK-Ständer dabei, ich wusste vorher nicht wie das Gelände "beschaffen" ist und wollte natürlich den Vermietern nicht die Einfahrt "versauen"
...im kleinen DO die Eierschecke....
...im großen der Apfelkuchen....
Die beiden "Damen" haben mir interessiert zugeschaut.....
....und den DO bewacht
beide Kuchen sind fertig und müssen noch abkühlen
...Eingedeckt.....die Wandergruppe war pünktlich....oder der Duft im Tal hat sie angelockt....wer weiß
Anschnitt Schecke.....den Apfelkuchen habe ich komplett vergessen
Nach dem der Kuchen recht schnell verzehrt war habe ich mich an einen Mammut-Gulasch gemacht. Allerdings kam mir ein schönes Unwetter in die Quere und ich habe nur noch darauf geschaut, das es mir nicht an und in den Dopf gewittert ....deshalb gibt's auch keine Bilder.
Zum Gulasch haben wir noch Böhmische Knödel sowie Sauer- und Blaukraut zubereitet!
Speck anbrutzeln.....
In einer Kurzen Regenpause den Wachhund fotografiert.....
Verdammt.....Tellerbilder ....immerhin habe ich es geschafft das elf Personen gleichzeitig Essen können....da kann man so ein Tellerbild auch mal vergessen
Geschmeckt hats, allen waren satt und zufrieden......und offenbar hat mir eine Hundedame (während wir drin gegessen haben) meinen Holz-Kochlöffel geklaut! Als ich nach dem Essen vor dem Haus aufräumte war der einfach verschwunden
Schönen Abend zusammen,
danke fürs reinschauen
eigentlich wollte ich ja am vergangenen Wochenende den Rest der Bande bei diesem Event unterstützen....leider kollidierte der Termin mit dem sechzigsten Geburtstag der Schwiegermutter
Zu diesem Anlass hatte sie ein Ferienhaus in Südtirol angemietet und Ihre Geschwister nebst Partner sowie meine Frau (inkl. meiner Wenigkeit) eingeladen. Im Vorfeld hatte ich mich angeboten meine Döpfe mitzubringen und für ein bisschen Verpflegung zu sorgen. Am Samstag nach dem Frühstück zog die Meute zum Wandern ab und ich konnte in Ruhe zwei Kuchen Dopfen. Im BBQ-Bull habe ich eine Eierschecke (mehr Infos hier) und im FT6 einen Apfel-Pudding-Streuselkuchen (Rezept gibt's hier) gebacken.
Ein paar Bilder gibt's auch.....
den GA hatte ich als AZK-Ständer dabei, ich wusste vorher nicht wie das Gelände "beschaffen" ist und wollte natürlich den Vermietern nicht die Einfahrt "versauen"
...im kleinen DO die Eierschecke....
...im großen der Apfelkuchen....
Die beiden "Damen" haben mir interessiert zugeschaut.....
....und den DO bewacht
beide Kuchen sind fertig und müssen noch abkühlen
...Eingedeckt.....die Wandergruppe war pünktlich....oder der Duft im Tal hat sie angelockt....wer weiß
Anschnitt Schecke.....den Apfelkuchen habe ich komplett vergessen
Nach dem der Kuchen recht schnell verzehrt war habe ich mich an einen Mammut-Gulasch gemacht. Allerdings kam mir ein schönes Unwetter in die Quere und ich habe nur noch darauf geschaut, das es mir nicht an und in den Dopf gewittert ....deshalb gibt's auch keine Bilder.
Zum Gulasch haben wir noch Böhmische Knödel sowie Sauer- und Blaukraut zubereitet!
Speck anbrutzeln.....
In einer Kurzen Regenpause den Wachhund fotografiert.....
Verdammt.....Tellerbilder ....immerhin habe ich es geschafft das elf Personen gleichzeitig Essen können....da kann man so ein Tellerbild auch mal vergessen
Geschmeckt hats, allen waren satt und zufrieden......und offenbar hat mir eine Hundedame (während wir drin gegessen haben) meinen Holz-Kochlöffel geklaut! Als ich nach dem Essen vor dem Haus aufräumte war der einfach verschwunden
Schönen Abend zusammen,
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