Moin,
nach einem sehr fleischlastigen Wochenende mit Pulled Pork und Ribs, hat mir meine Freundin eine Dorade und ein Lachssteak mitgebracht.
Beides nur leicht eingeölt, gesalzen und gepfeffert. Dann ab auf den vorgeheizten Genesis E-330. Dazu gab es Penne mit Zucchini und Paprika. Einfach, schnell und sehr lecker.
Die Dorade 7 Minuten von einer und 5 Minuten von der anderen Seite gegrillt.
Das Lachssteak 4 Minuten von jeder Seite.
Für mich waren die Garpunkte perfekt und es wird auf alle Fälle wiederholt.
Gruss
nach einem sehr fleischlastigen Wochenende mit Pulled Pork und Ribs, hat mir meine Freundin eine Dorade und ein Lachssteak mitgebracht.
Beides nur leicht eingeölt, gesalzen und gepfeffert. Dann ab auf den vorgeheizten Genesis E-330. Dazu gab es Penne mit Zucchini und Paprika. Einfach, schnell und sehr lecker.
Die Dorade 7 Minuten von einer und 5 Minuten von der anderen Seite gegrillt.
Das Lachssteak 4 Minuten von jeder Seite.
Für mich waren die Garpunkte perfekt und es wird auf alle Fälle wiederholt.
Gruss
... wenn mein Grill erstmal da ist wird auch auf jeden Fall mal Fisch probiert, obwohl ich sonst da nie rangehe (in der Küche)... aber es gibt hier soo viel leckere Rezepte und Bilder, da muss ich das einfach auch mal versuchen...