Hi liebe DO-Freunde,
heute gab es gefüllte Zucchinikugeln aus dem DO. Die Zucchini wurden ausgehöhlt und mit Zwiebeln, Schafskäse und schwarzen Bohnen gefüllt. Als Sauce, gehackte Tomaten aus der Dose und eine Flasche Chilisauce. Die Kritharaki Nudeln wurden direkt der Sauce dazugegeben.
Wie gewohnt, Kiste auf und los gehts.
Zucchinis ausgehöhlt und gefüllt.
Bacon kommt in den DO.
Die Zucchinis kommen in den DO.
Die Sauce mit den Nudeln kommt dazu.
Und los gehts.
Zwischendurch ein leckeres Bier, und Alles stimmt.
Kontrolle nach ca. 70 min.
Passt, der DO ist fertig.
Und das Tellerbild.
Verbesserungswürdig ist nur die Füllung mit dem Schafskäse, da hätte etwas mehr Geschmack rüber kommen müssen.
Ansonsten war es richtig lecker
Gruß, Diddi
heute gab es gefüllte Zucchinikugeln aus dem DO. Die Zucchini wurden ausgehöhlt und mit Zwiebeln, Schafskäse und schwarzen Bohnen gefüllt. Als Sauce, gehackte Tomaten aus der Dose und eine Flasche Chilisauce. Die Kritharaki Nudeln wurden direkt der Sauce dazugegeben.
Wie gewohnt, Kiste auf und los gehts.
Zucchinis ausgehöhlt und gefüllt.
Bacon kommt in den DO.
Die Zucchinis kommen in den DO.
Die Sauce mit den Nudeln kommt dazu.
Und los gehts.
Zwischendurch ein leckeres Bier, und Alles stimmt.
Kontrolle nach ca. 70 min.
Passt, der DO ist fertig.
Und das Tellerbild.
Verbesserungswürdig ist nur die Füllung mit dem Schafskäse, da hätte etwas mehr Geschmack rüber kommen müssen.
Ansonsten war es richtig lecker
Gruß, Diddi
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