Drumsticks mit Kartoffelspalten und Champs

[Peter]

Servus Zusammen

zur Zeit ist bei uns sehr viel los, da bleibt momentan nur Zeit für einen Shortie. Und dieser ist noch zeit- und herstellungsoptimiert, da die Drumsticks und die Erdäpfelspalten in einem Arbeitsvorgang zubereitet wurden

heute Vormittag wurden die Gockel-Schenkel bereits mit unserer Gewürzmischung „Funny Cockerel“ mariniert

und hier die „Montage“

geplant hatte ich den ODC Ascona, allerdings ging der Deckel des Kugelgrills nicht zu

kein Problem, dann wurde kurzerhand auf das größere Gerät umgezogen

und nun gibts Essen

Tellerbilder. Die Champignons wurden nebenbei im Eisenpfannl gebraten

super saftig

Drumsticks gehen immer...

 

[Carlo BBQ]

geplant hatte ich den ODC Ascona, allerdings ging der Deckel des Kugelgrills nicht zu

Servus Peter,
Rost raus, und in den Trichter stellen, da du eine Rechteckige Schale hast, geht das.

Aber du hast ja genug Grills, so das es denoch ein perfektes ergebnis geworden ist.

 

[Bruco]

Drum Sticks vom Grill ... ich liebe es
Klasse gemacht Peter

 

[Spätzünder]

Drumsticks gehen immer...

Absolut
Ein schöner Shorty, besonders aber auch ein sehr leckerer Shorty!

Glück Auf

 

[Steinbrecher]

Super !!
Die sehen Richtig Lecker aus
Die Kartoffeln mache ich auch immer Gleichzeitig mit

Siggi

 

[Peter]

Oh man...

Rost raus, und in den Trichter stellen, da du eine Rechteckige Schale hast, geht das

... natürlich. Hab ich ja auch schon so praktiziert

Aber ich bin momentan in absoluter Bier-Abstinenz. „Dry January“ wie wir alten Germanen sagen

so unterhopft is da nix mit Kreativität...

 

[Lothar A.]

Klasse. Deine Drumsticks vom Grill sind eine Wucht. Kartoffeln braucht’s dazu eigentlich nicht.

 

[mike]

Geilo

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sieht gut aus

 

[Delicatus]

Sehr schön
Würde ich sofort so nehmen
Abstinenz... ich handhabe das momentan ähnlich nur nicht ganz so konsequent.

 

[Hualan]

Drumsticks gehen immer...

Genau so ist es. Klasse gemacht und ausschauen tun ebenfalls super

 

[pefra]

seeehr feine Gschicht
und schmecken tuts auch immer

 

[Kernisch]

Solche Quickes mag ich!

 

[Huuungar]

Schöne Farbe die Schenkel.

 

[silex]

Klasse!

Gruß
Peter

 

[choco73]

Sehr schöne Drumsticks!

Hätten mir bestimmt auch sehr gut geschmeckt

 

[TirolGrill]

Servus Peter,
du hast Recht die gehen echt immer .
Grüße aus Tirol

 

[LGresch]

Schöne Hühnerbeine!
Hätte ich auch genauso gegessen!
Wie hast du die Kartoffeln gewürzt? Oder hab ich das überlesen?
Grüße

 

[Peter]

Danke

Wie hast du die Kartoffeln gewürzt? Oder hab ich das überlesen?

die Kartoffeln wurden erst etwas gesalzen und anschließend noch mit dem Gourmet-Pommessalz verfeinert

 

[LGresch]

Danke, bestens