Mir ist eben beim Einkauf ein 900g-T-Bone-Trümmer in der VM-Fleischtheke in´s Auge gesprungen. Auf Nachfrage erhielt ich folgenden Verweis (ich erwähne auch nur den, weil die Fachverkäuferin "dry aged" nicht aussprechen konnte):
Das ist auch keine zeitlich beschränkte Aktion, die haben das nun scheinbar permanent im Angebot. Da ich für heute und morgen bereits fleischtechnisch versorgt bin habe ich das Teil noch liegen lassen, aber vorgemerkt. Preis war 33,90€ / kg. Vakuumisierte Verpackung ist bei Bestellung ebenfalls problemlos möglich. Das T-Bone war nur eine Variante, es gab auch am Stück ohne Knochen.
Das ist auch keine zeitlich beschränkte Aktion, die haben das nun scheinbar permanent im Angebot. Da ich für heute und morgen bereits fleischtechnisch versorgt bin habe ich das Teil noch liegen lassen, aber vorgemerkt. Preis war 33,90€ / kg. Vakuumisierte Verpackung ist bei Bestellung ebenfalls problemlos möglich. Das T-Bone war nur eine Variante, es gab auch am Stück ohne Knochen.
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War auch meine erster Gedanke, als ich die Überschrift sah