Hallöchen liebe Leute.
Vor 3 Wochen hab ich bei uns im REWE an der Fleischtheke einen Reifeschrank entdeckt... voll mit Fleisch... Hab kurz nachgefragt.. und als Antwort bekommen:
Das sind T-Bones, dry Aged. KG-Preis 27 Euro. Das nächste Stück ist am 28.11. fertig.
Da hab ich gleich mal 2 kg vorbestellt. Hab sie eben abgeholt... sind 2 Stücke mit jeweils gut 1100gr.
Das erste wird wohl am Samstag in die Kugel auf den CIG wandern!!
Hier mal ein paar Bilder:
Wenns soweit ist werd ich das selbstverständlich dokumentieren!!
Gruss
Sebastian
Vor 3 Wochen hab ich bei uns im REWE an der Fleischtheke einen Reifeschrank entdeckt... voll mit Fleisch... Hab kurz nachgefragt.. und als Antwort bekommen:
Das sind T-Bones, dry Aged. KG-Preis 27 Euro. Das nächste Stück ist am 28.11. fertig.
Da hab ich gleich mal 2 kg vorbestellt. Hab sie eben abgeholt... sind 2 Stücke mit jeweils gut 1100gr.
Das erste wird wohl am Samstag in die Kugel auf den CIG wandern!!
Hier mal ein paar Bilder:
Wenns soweit ist werd ich das selbstverständlich dokumentieren!!
Gruss
Sebastian