Hallo,
hab mich schon seit Längerem in den Landig Dry Ager DX 1000 verguckt aber er war mir bislang immer zu teuer.
Beim Surfen bin ich jetz zufälligt auf eine Alternative aufmerksam geworden.
Anscheinend soll es ab November einen Reifeschrank von CASO (die Firma mit den günstigen Vakuumiergeräten) geben, der für 850,-€ zu haben ist. Das Teil heisst Dry Aged Cooler und auf Finnwelt.de hab ich es gefunden.
Hat irgendwer da nähere Infos oder kann einschätzen, ob das was ist ?
hab mich schon seit Längerem in den Landig Dry Ager DX 1000 verguckt aber er war mir bislang immer zu teuer.
Beim Surfen bin ich jetz zufälligt auf eine Alternative aufmerksam geworden.
Anscheinend soll es ab November einen Reifeschrank von CASO (die Firma mit den günstigen Vakuumiergeräten) geben, der für 850,-€ zu haben ist. Das Teil heisst Dry Aged Cooler und auf Finnwelt.de hab ich es gefunden.
Hat irgendwer da nähere Infos oder kann einschätzen, ob das was ist ?