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Dry T-Bone pur (Clubsteak)

Maddin77

Kamikaze-Pizzatester & Grillsportreporter
5+ Jahre im GSV
Heute hat meine GöGa mal wieder ein Lecker schmecker Dry Age T-Bone bekommen.
Bilderstrecke
Dry T-Bone1.jpg
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übrig waren noch 172g von den 512g:kugel:
 

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nix, genau gesagt gar nix :hmmmm:
Happy Wife, Happy Life :hammer:
 
Schöne Rostaromen und toller Gargrad :thumb2:

Ich dachte immer Clubsteak ist ein Kotelett... Warum nennen die das T-Bone Clubsteak?
 
Auf der Verpackung und Rechnung steht ja auch nur Clubsteak.
Für mich sind aber alle Variationen eigentlich ein T-Bone ;)

Ist das den Falsch?
 
Auf der Verpackung und Rechnung steht ja auch nur Clubsteak.
Für mich sind aber alle Variationen eigentlich ein T-Bone ;)

Ist das den Falsch?

Je nach Preis ein fairer Deal - du hast den Knochen komplett dran, also ist es ein T-Bone. Der Filetanteil ist allerdings wirklich nicht besonders, von daher finde ich den Verkauf als Clubsteak gut.
Die Bezeichnungen sind da eh Schall und Rauch, jeder sollte sich das Stück aussuchen, dass ihm der Preis wert ist.
 
das hat der nette Herr auch wegen dem kleinen Filet als Clubsteak verkauft.
Er sagte das vernachlässigen wir mal :D da hab ich mich nicht gewehrt.
Die Bezeichnungen sind da eh Schall und Rauch, jeder sollte sich das Stück aussuchen, dass ihm der Preis wert ist.
genau und schmecken muss es :essen::
 
Danke euch
 
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