Duroc Beinscheibe aus dem BGE mit Knusper-Schwarte

[Peter]

Servus Zusammen

ich starte mal mit einem etwas unkonventionellen Bild

die Erdäpfel wurden einfach nur in Alu-Folie gegeben und in die Holzkohle gelegt

hier diese schöne Duroc-Beinscheibe

frischer Bärlauch ist mir momentan ganz wichtig

kurz mal reingeschaut

nur noch Pfannlbilder

des mach ma wieder

 

[Schönwetter-Angler]

Als Scheibe kannte ich so eine Haxe zwar noch nicht, aber bei den geilen Bildern davon würde ich die gerne mal kennen lernen
Astrein

 

[linus666]

Genial, Peter.

Den Cut hat mein Metzger auch manchmal rumliegen ... danke für die Inspiration

Die Kruste schaut genial aus

 

[awi1160]

Servus Zusammen

ich starte mal mit einem etwas unkonventionellen Bild

die Erdäpfel wurden einfach nur in Alu-Folie gegeben und in die Holzkohle gelegt

Anhang anzeigen 2813182

hier diese schöne Duroc-Beinscheibe

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frischer Bärlauch ist mir momentan ganz wichtig

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kurz mal reingeschaut

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nur noch Pfannlbilder

Anhang anzeigen 2813187Anhang anzeigen 2813188Anhang anzeigen 2813189


des mach ma wieder

Sieht super aus. Wie hast du die Schwarte so knusprig bekommen. Bei wieviel Grad hast du die Beinscheibe gegrillt?

 

[Lunes]

Superbe,oder wie der Frangge sagen würde ...Bassd

 

[Peter]

Sieht super aus. Wie hast du die Schwarte so knusprig bekommen. Bei wieviel Grad hast du die Beinscheibe gegrillt?

Hi, zirka zwei Stunden bei 150 Grad, dann die Temperatur rauf auf 200/220 Grad für zirka 20 Minuten mit optischer Kontrolle

 

[5E8A5T14N]

sexy Beinscheibe
Schön gemacht Peter !

 

[TirolGrill]

Was tropft mir der Zahn!

So ein Stück Schweinefuß ist schon was feines!

Ich glaube ich brauch das auch...
Dringend!!

 

[onkel4711]

Boooaaahhh, das umarm ich gleich im Bett!!!

 

[Bruco]

Ein Traum von einem Pfannenbild
Absolut geil

 

[Kamado holly]

Tolle Bilder...!

 

[Lopo]

Absolut Wow

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[holledauerin]

des gfoit ma ganz guad!!!

 

[Quali-Fire]

die Erdäpfel wurden einfach nur in Alu-Folie gegeben

Ööööha.....er hat das pöse A-Wort verwendet.....

Klasse keramisiert, Peter.

 

[AlexB.]

Saustark Peter

 

[Peter]

Ööööha.....er hat das pöse A-Wort verwendet.....

ich bereue...

 

[chili-sten]

Moin Peter,

da hast du ja wieder ein feines Pfännchen angerichtet

 

[Grillhacker]

klasse Aktion Peter.......