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Dutch Baby zum Frühstück

Dieses Thema im Forum "Kochecke" wurde erstellt von Serial Griller, 29. Mai 2010.

  1. Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    Moin moin,

    Samstag morgen, kein Brot da und keinen Bock zum Bäcker zu gehen? :kaffee:

    Kein, Problem, dann machen wir einen Dutch Baby (ich weiß, der Name klingt bescheuert, heißt aber so) aus der besten Pfanne des Hauses. Butter, Eier, Mehl, Milch, Käse und gekochten Schinken (oder ähnliches) wird sich ja wohl noch irgendwo finden.

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    Eier, Mehl und Milch kurz durchrühren ...

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    .. in eine Schüssel geben ..

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    .. und geriebenen Käse und Schinken unterheben.

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    In der Gußeisenpfanne etwas Butter erhitzen und die Masse dazugeben.

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    Und ab in den vorgeheizten Backofen.

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    Gut 25 Minuten später :messer:

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    In 6 Stücke schneiden ..

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    Und heiß ans Bett servieren. Als Beilage einen starken Kaffee und frisch gepressten Orangensaft :thumb2:

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    Ach ja, Ihr wollt ja auch mal probieren :happa:

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    Sehr lecker war das Frühstück heut. :essen: Das Rezept mit Mengen gibts hier http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Dutch-Baby-mit-Schinken-9860.html

    Euer Serial Griller

    :prost:

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    Zuletzt bearbeitet: 29. Mai 2010
    schmock gefällt das.
  2. bbq4you

    bbq4you Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Habe meinen Toast an die Vögel verfüttert und stehe jetzt in der Küche. Das hat man davon, wenn man Deine Beiträge liest :grin:

    :prost:
    bbq4you
     
  3. Gast-sNWpKe

    Gast-sNWpKe Guest

    So gut und so einfach, das wird gnadenlos Kopiert.

    Obwohl ich so was ähnliches früher eigentlich öfter gemacht hab.

    btw:

    keinen Bock zum Bäcker zu gehen


    Deinen Rang hast Du Dir verdient:lol: :anstossen:
     
  4. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Sehr schönes ausgewachsenes Frühstück :happa:
     
  5. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Mir bitte 2 davon,

    ich hab Hunger

    :grin:
     
  6. Marius

    Marius Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Sehr geile idee!!!!!
    Werde ich auch mal machen!!
    Geht das woll auch in einer Auflaufform oder in einer VA-Schale???

    MFG
    Marius
     
  7. GordonGekko

    GordonGekko Hobbygriller

    na toll, und ich wollte eigentlich etwas weniger essen






























    jetzt ist auch mein dutch baby im ofen smile, klasse tip, als snack sicher mal wieder ne lecker sache, in 25 min wissen wir dann mehr
     
  8. GordonGekko

    GordonGekko Hobbygriller

    lecker war es, hier die fotos

    dutch oven.jpg



    dutch oven3.jpg



    dutch oven2.jpg

     
    Zuletzt bearbeitet: 29. Mai 2010
  9. Mr.chipotle

    Mr.chipotle Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hammer!

    Das ist ja ein tolles Frühstück!!

    Das muss ich mal nachbauen!:sabber:
     
  10. OP
    Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    Ich glaube so schnell wurde noch kein Gericht hier nachgekocht :lol:

    Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat. :thumb2:

    :prost:
     
  11. DonGeilo

    DonGeilo Topics commissioner 10+ Jahre im GSV

    das ist doch mal ein klasse frühstück.

    aber bei "dutch baby" muss cih irgendwie an den 5er do denken...
     
  12. AndiS

    AndiS Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Servus,

    Ist schon gespeichert.....
    Einfach super.

    Gruß
    Andreas
    :prost:
     
  13. OP
    Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    @ all:
    vielen Dank für Eure Kommentare. Wir haben gerade den Rest kalt als Vorspeise zu Gegrilltem gegessen. :happa:

    Ich denke das geht, idealerweise sollte es aber ne runde Form sein, damit es dann so aussieht wie ein Kuchen. Bei Gußeisen wird wahrscheinlich der Rand etwas knuspriger.

    :prost:
     
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