[Dutch Oven-Sonntag] Griechisches Blumenkohlgratin

[de_leckersten]

So, etwas verspätet kommt jetzt mein Beitrag zum Themensonntag!

Ich habe griechisches Blumenkohlgratin aus der Rezeptesammlung gemacht.
War das erst, aber bestimmt nicht das letzte mal das wir dieses Gratin gemacht haben.

Zutaten:

1 Blumenkohl
1 Zucchini
Lauchzwiebeln
200 gr Schafskäse
500 gr gemischtes Hack
Gratinkäse
2 El Tomatenmark
1 Tasse Brühe
1 B Saure Sahne

Hier mal einfach die Bilder:

Blumenkohl 6 min vorkochen

Hack anbraten, Lauch, Brühe, Tomatenmark und saure Sahne dazu.

Blumenkohl, Zucchini und Ziegenkäse darüber!
Dann die Sauce und den Gratinkäse obendrauf!

Mit viel Oberhitze im Do eine 45 Min schmurgeln lassen

 

[da Tom]

Ich liebe überbackene Sachen, Klasse gemacht.

...hatte leider schon seit längerer Zeit keinen Blumenkohl mehr ( Göga magn ned)

 

[DonGeilo]

sauber. das sieht sehr lecker aus

 

[chili-sten]

Moin Carsten,

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

Aber sonst sieht es sehr lecker aus :happa:

 

[taigawutz]

Lecker, hab nur immer Angst den DO zu stark einzukäsen...

 

[Mrhog]

Gratins sind immer was Gutes.

 

[de_leckersten]

Moin Carsten,

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

Aber sonst sieht es sehr lecker aus :happa:

Müsste doch jetzt gehen oder? Habe das direkt nach einstellen geändert!
Warst halt zu schnell mit antworten! ,-)

 

[Serial Griller]

Super.

Dieser Blumenkohlauflauf steht ganz ganz weit oben auf meiner To Do Liste. :happa:

 

[HECKE]

da lacht der grieche

sieht spitzenmäßig aus...ich kanns fast schmecken

 

[lummerhummer]

Griechisch geht eigentlich immer!
Schönes Gericht, wird bei Gelegenheit nachgebaut.

 

[Frank]

:happa: genau meine Kragenweite...

 

[Waldviertler]

Gratins sind bei uns immer ganz gut angekommen, die Idee mit dem Blumenkohl ist jedenfalls im Hinterkopf abgespeichert und wird im nächsten Jahr sicher mal Verwendung finden.

LG aus

Waldviertler

 

[waldwuser]

die Idee mit dem Blumenkohl ist jedenfalls im Hinterkopf abgespeichert

Gibts bei Euch überhaupt Blumenkohl? Ich denke in Österreich gibts nur Karfiol?

Und an de.Leckersten... schönes Gratin...

Gruss Steffe

 

[Indian-Griller]

Bei der BAM gibts doch an Kurs für Auswärtssprech (=Deitsch)

schönes Gratin

 

[Waldviertler]

Gibts bei Euch überhaupt Blumenkohl? Ich denke in Österreich gibts nur Karfiol?

Und an de.Leckersten... schönes Gratin...

Gruss Steffe

Bei der BAM gibts doch an Kurs für Auswärtssprech (=Deitsch)

schönes Gratin

I pass mi hoit da Mehrzahi aon, wann i jetzta afang irgenwos vom Karfiol, Rahm, Zwetschka, Grumpan usw. zu dazoin, dann vasteht mi jo kana mehr.....


LG aus dem Waldviertl,

Christoph

 

[wjm]

alles Käse - sieht lecker aus, ich nehme ein Portion

 

[master-sir-buana]

Will auch eine Portion, sieht lecker aus



O:O:

 

[de_leckersten]

Will auch eine Portion, sieht lecker aus



O:O:

Da biste leider zu spät! Ist alles auf! Nächstes mal!

 

[Grillmönch]

Geil griechisches Essen geht immer.
Da leider pünktlich zum "Dutch Oven-Sonntag meine Fotoknipse verreckt war , gab es von mir keinen Beitrag.
Fleischwurst, Mac und dem Gasschwencker hats aber trotzdem geschmeckt.
Ich werde es am Wochenende nochmal machen und den Beitrag nachreichen.
Es gab auch was griechisches. :happa: