Dutch Oven Weber e 320 GBS 12" Dutch Oven um GBS

[Spaiky]

Servus Leute.
Hab mal eine Frage.
Hab einen Camp Chef 12" Dutch Oven.
Auf den Gußrost sollte man ihn ja nicht stellen weil er die kleinen Füße hat. (Hatte den Dutch geschenkt bekommen, hätte mir besser einen ohne Füße holen sollen denke ich)
Wenn ich ihn in den GBS einsatz stelle passt er leider da durch und steht dann auf den Brennerabdeckungen.
Geht das wenn ich so ein Gitter drauf lege?
Oder kann sich der Gußrost dadurch verformen? Ich meine das er jetzt an einer Stelle leicht "kippelt"

Hab den mittleren Rost also den GBS Rost raus genommen. Dann das Edelstahl Gitter von Ikea drauf gelegt, liegt direkt in den Rillen vom Rost. Dann darauf den Dutch

Kann sich dadurch das Gußrost verformen. Hab den Grill gestern kompeltt gereinigt und auch das Rost mal komplett intensiv gereinigt und neu eingebrannt.
Oder habt ihr ein Tip für mich wie ich den vorhanden Dutch am besten im Gasgrill nutze. Die Gußpfanne die im Set bei war passt perfekt in die GBS Aussparung.

Gruß und danke

Micha

 

[BBQfertig]

Stell den DO sonnig den Gussrost, dass er nicht wackelt; ggfs. unterlege ein Steinchen.

Wegen Verformung würde ich mit keinen Kopf machen.

 

[kdwg]

Ich habe jetzt aber auch schon ganz unterschiedliche Empfehlungen gelesen / gehört :

• Santos : Passend für das Weber GBS
  Der SANTOS Dutch Oven ist mit dem Weber Gourmet Barbecue System (GBS) kompatibel. Achtet bitte darauf, dass Ihr die Flavorizer Bars herausnehmt, wenn Ihr den Dutch Oven in den GBS Grillrost einsetzt.
• auf Bars stellen, da Grillrost Patina sonst beschädigt wird
• auf Bars stellen, da sonst Spannugen entstehen könne wenn man ihn ins Loch hängt
• auf Grillrost stellen, da Bars zu instabil

 

[kdwg]

Jetzt gibt es noch ein neues Model von Weber -> optisch und funktionell angelehnt an die Konkurenz.
Ob der Aufpreis sinnvoll ausgegeben ist und wie die Qualität im Vergleich ist kann man natürlich noch nicht beurteilen.
https://www.weber.com/DE/de/zubehoer/grillen/gourmet-bbq-system/8857.html?cgid=502#start=1

 

[deraaf]

Wenn Du ihn auf den Rost stellen willst: hol Dir den Petromax Untersetzer. Ins GBS: Bars raus, dann sollte ein 12er eigentlich reichen. Oder Füße ab, ist schnell gemacht....