[Dutch-Oven-Wochenende] Jailhouse-Dingsbums-Chili

[master-sir-buana]

Muss ich mal probieren :happa:

 

[Kernisch]

Frank (Kernisch) DO-Event geht klar, am besten gleich beim nächsten Stammtisch.

Warum in die Ferne schweifen... glaub das machen wir früher

 

[Gast-lgYQr]

Man schmeckt die Schokolade defintiv genau so wenig raus, wie den Kaffee beim Coffee-Chili. Man schmeckt nur..."da ist was, aber was ist das...egal, schmeckt gut".

Hi Ralf,

dieses Texas-Jailhouse-Chili habe ich auch schon mal gemacht letztes Jahr, allerdings auf dem Herd.
Weiß jetzt nicht ob es soooo viel ausmacht aber ich habe die Schoki schon geschmeckt. Es war jetzt definitiv nicht schlecht aber ich finde man kann Chili auch (meine Meinung!) besser umsetzen. Wobei ich selbst auch noch auf der Suche bin.

Aber Hauptsache dir und Andrea hat es geschmeckt!

 

[Knobi Wahn]

Schmeckt lecker!

Nächstes mal werde ich aber den Cuminanteil reduzieren.

Gruß

 

[SGLarena]

Gestern nachgebaut... aber ohne Jalapenos und Habanero

Sehr lecker und für mich scharf genug, ich hab keine Schokolade rausgeschmeckt, war aber insgesamt sehr rund...