Dynamit - Stangen

[Argo]

Meistens hat es Fräuken mit den Fingern gemacht, meine Finger passten nicht.....:Al:
Aber den Speck konnte ich schon drum wickeln.
Achso, mit einem Kochlöffelstiel schaffe ich das auch. Geht auch einigermaßen gut.

Gruß Argo

 

[essengehen]

Ja, haben wir.

 

[Euphonist]

Sieht lecker aus.
Bei Grutholz BBQ von Christian hat er einfach die Cannelloni solange in das Hack gedrückt bis sie voll waren

 

[bautech]

Auf jedenfall , habt ihr das mit Fingern reingedrückt?
Gruß Andreas

Ich habs beim Erstversuch auch manuell gefüllt, wennst Vorsicht walten lässt dauert das ganz schön

 

[PauliDS]

Hab sie nachgebaut. Camorra-Style (zum Fleisch und auf den Bacon Kräuter-Sugo dazu, plus mediterrane Kräuter) 1Stunde indirekt mit etwas Rauch. Köstlich.

PS: Das Füllen per Hand ging problemlos!

 

[Anachronox]

Wir benutzen zum füllen immer eine Tortenspritze. Geht damit sehr schnell wenn man den Bogen raus hat. ( gehacktes muss klein sein)
.

 

[PauliDS]

Wir füllen IMMER manuell, geht rasch und problemlos.
Diesmal hab ich Salsiccia-Brät als Fülle genommen --> exzellent

 

[Baconjuice]

Hammer

 

[llcoolmuc]

Super Sache! Kommt auf die Liste!!