• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[E-Grill-WE-II] Rinderfilet zum Themen-WE Abschluss

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
So - zum Abschluss dieses Themen WE gab´s noch ein leckeres Rinderfilet.

Dazu gab´s nur einen mediterranen Salat und einen Knoblauch- Kräuterbutter.

Das passt aber so - mehr braucht´s da net... :D

So - hier nun gleich ein paar Bilder:

3 x Rinderfilet a ~ 3,5 cm dick
IMG_3625.JPG


Vorbereitung für den Kräuterbutter (mit Knoblauch aus der Presse & frischer Petersilie)
IMG_3626.JPG


30 min vor Grilbeginn kommt das Fleisch aus dem Kühlschrank (mariniert mit Olivenöl & Salz & sonst nix:D)
IMG_3627.JPG


Dazu ein Glas Rotwein - Göga hat Geburtstag... :vino: :prost:
IMG_3628.JPG


Die Filet´s kommen nun auf den gut vorgeheizten Grill
IMG_3629.JPG


Nach 2 x 90 s wird gewendet
IMG_3630.JPG


Nach weiteren 2 x 90 s geht´s ab in die Papier - Schlaf - Phase bis 56°C KT erreicht sind (Wunsch Göga)
IMG_3631.JPG


Zur Kontrolle - der Fleischthermometer...
IMG_3632.JPG


Nebendarsteller - Mediterraner Salat - sehr lecker...
IMG_3633.JPG


Die Kräuterbutter ist nun auch fertig
IMG_3634.JPG


Die fertigen Filet´s (mit eBranding :D)
IMG_3635.JPG


Anschnitt :sonne:
IMG_3636.JPG


Gabelbild - JA es schmeckt! :-)
IMG_3637.JPG



Fertig. :prost:
 

Anhänge

  • IMG_3625.JPG
    IMG_3625.JPG
    168,7 KB · Aufrufe: 453
  • IMG_3626.JPG
    IMG_3626.JPG
    160,8 KB · Aufrufe: 441
  • IMG_3627.JPG
    IMG_3627.JPG
    205 KB · Aufrufe: 387
  • IMG_3628.JPG
    IMG_3628.JPG
    159,4 KB · Aufrufe: 395
  • IMG_3629.JPG
    IMG_3629.JPG
    271,5 KB · Aufrufe: 416
  • IMG_3630.JPG
    IMG_3630.JPG
    296,3 KB · Aufrufe: 398
  • IMG_3631.JPG
    IMG_3631.JPG
    220,8 KB · Aufrufe: 432
  • IMG_3632.JPG
    IMG_3632.JPG
    98 KB · Aufrufe: 436
  • IMG_3633.JPG
    IMG_3633.JPG
    186,7 KB · Aufrufe: 384
  • IMG_3634.JPG
    IMG_3634.JPG
    174,9 KB · Aufrufe: 418
  • IMG_3635.JPG
    IMG_3635.JPG
    195 KB · Aufrufe: 434
  • IMG_3636.JPG
    IMG_3636.JPG
    157,1 KB · Aufrufe: 438
  • IMG_3637.JPG
    IMG_3637.JPG
    160,4 KB · Aufrufe: 425
Hast du Göga was von Lego zum Geburtstag geschenkt ? :grin:

Das Steak sieht sogar vom E-Grill gut aus !:messer:

:prost:

Gruß Matthias
 
Hast du Göga was von Lego zum Geburtstag geschenkt ? :grin:

Nein - wir haben eben noch kleine Kinder...

Das Steak sieht sogar vom E-Grill gut aus !:messer:

Nein - Weber sagt nicht umsonst, dass man da keine Unterschiede schmeckt...
(habe das lange genug verglichen - es stimmt :thumb2:)


:prost:

Gruß Matthias
 
Dieses Branding vom q (egal ob Kabel oder Gas ist immer wieder faszinierend! !

Das Steak sieht Weltklasse aus. Und der mediterrane Salat (mit österreichischen Radieschen und Minparadeisern :lolaway: ) ebenfalls
 
Hmmm Rinderfilet vom Grill und Rotwein dazu! Mehr brauchts nicht...! Sieht lecker aus!
 
:hmmmm: ... ich glaub das kann man essen :messer:

Naja... zugegeben, das sieht schon nett aus...

Ok ok... spitze und ich sabber hier grad ein wenig :sabber:
:thumb1:

Glück Auf
 
Zurück
Oben Unten