[E-Grill-WEek V] Lammspieße auf Lauchzwiebelbett, Basmatireis und Salat

[silex]

Hallo eGrillbesitzer und -nutzer,

mein Beitrag zur eGrill-Woche V. Ein einfaches und leckeres Gericht: Lammspieße.

Und los: Hammelkeule entbeinen, entfetten und entsehnen.

Nun Spieße basteln mit Lorbeer

An den Enden der Spiese etwas Gelderländer Bauchspeck. Hält den Spieß zusammen.

Lauchzwiebeln

und ab in den Grill mit etwas Salz, Edelsüßpaprika und weißem Pfeffer.

Energie

Fertig.

Tellerbilder mit Romanasalat, Tomaten, Mozzarella, Gartenkräuter und Joghurtsoße:

War wiedermal sehr Lecker.
Echt ein Genuss.

Hoffe, es hat Euch Freude bereitet
und Danke fürs Reinschauen.

Gruß
Peter

 

[Hellboy76]

Einfach und lecker, Klasse gemacht.

Gruß,

Hellboy76

 

[Infinity_2016]

Die Spieße sehen klassse aus, perfekt gelungen!
Aber dein Grill Sieht aus, als wäre er aus den 50-60er Jahren. Das war noch Qualität.
Hättest ja auch einen großen Spieß mit der Roti machen können, dem Schlitz rechts in der Front nach zu urteilen, hat der Grill diese Funktion.

 

[silex]

Hättest ja auch einen großen Spieß mit der Roti machen können,
dem Schlitz rechts in der Front nach zu urteilen, hat der Grill diese Funktion.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-gibts-denn-heut-zu-essen.93593/post-3487570

Kleine Holzspieße sind besser.
Leichter auf den Ess-Teller zu Heben.

Beim großen Spießmengen kann das Grillgut nach aufdrehen runterrutschen,
wo mans nicht hinwill.

Gruß
Peter

 

[HansAmGrill]

wunderbar..
so einfach kann es sein..

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sauber die Spieße elektrisiert

Da hätte ich gern von probiert

 

[Lotharius]

Das sieht sooo lecker aus!

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus!

Lamm ist immer eine gute Alternative.

 

[Pater]

Schöne Spieße, cooler Grill!