Ich hab ihn ersetzt - zumindest für die Tür. Bindet nur keramisch ab.
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Ich habe auch die 3,5. Bei der ersten Pizza musst Du sogar aufpassen, dass sie nicht anbrennt. Ich habe 14 Pizzen am Stück gemacht, ging echt super. Lasse aber auch am Rand ein kleines Feuer.Wichtiger ist die Isolierung unter den Platten.
Anbei ein paar Fotos über den momentanen Sachstand der "Bauarbeiten"
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