EcoZoom JET Raketenofen – Vorstellung

[HansAmGrill]

ne Empfehlung aussprechen bezüglich versa/jet

der Versa ist auch ein Holzfresser, dadurch vielseitiger.
der Jet ist für die schnelle Nummer und besser portable.
ich betreib den auch nur mit Holzkohle.
für längere Session hab ich dann andere Hardware.
DOpfen mach ich nur in der Feuerschale, Kugel (bei Wind)
oder klassisch einfach mit Kohlen (oben, unten).

 

[TimoE]

Alle Schmorgerichte (Gulasch, Stifado etc.)

Ich warte noch deine Empfehlung mein bester

 

[Allium]

Ich warte noch deine Empfehlung mein bester

Versa, eh klar.

 

[Allium]

der Versa ist auch ein Holzfresser, dadurch vielseitiger.
der Jet ist (...) besser portabel.

Der Gewichtsunterschied ist m.E. vernachlässigbar.

 

[TimoE]

der Versa ist auch ein Holzfresser, dadurch vielseitiger.
der Jet ist für die schnelle Nummer und besser portable.
ich betreib den auch nur mit Holzkohle.
für längere Session hab ich dann andere Hardware.
DOpfen mach ich nur in der Feuerschale, Kugel (bei Wind)
oder klassisch einfach mit Kohlen (oben, unten).

In der Feuerschale hast du dann auch keine Oberhitze?! Ich hab bisher immer in meinem Mono Classic gedopft.....nur war mir meine Marabu Kohle zu schade fürDann(Schande über mein Haupt),in den BO ausgewichen! Von daher hab ich ne saubere und sichere hitzequelle für meinen Dutch gesucht. Meine beiden Jungs sind ziemlich flink mittlerweile

 

[TimoE]

Versa, eh klar.

Von der Hitzeentwicklung tut sich nichts zum jet? Ok,irgendwann muss auch mal ne Entscheidung her..... also der versa!!!! Mit gussrost? Den Dutch kann ich auch so draufknallen,oder? Besser noch ne gusseiserne Pfanne. Obwohl ich werd erstmal den Dutch Oven Deckel testen!

 

[HansAmGrill]

nur war mir meine Marabu Kohle zu schade für

dann besorge doch noch einen Sack billigere..

Meine beiden Jungs sind ziemlich flink mittlerweile

gut das da vorsichtig bist, ich kenn das..

in den BO ausgewichen

finde das nicht schlimm, mach ich auch..
hab auch nicht immer Bock mir draußen einen abzuklappern..

 

[TimoE]

dann besorge doch noch einen Sack billigere..


gut das da vorsichtig bist, ich kenn das..


finde das nicht schlimm, mach ich auch..
hab auch nicht immer Bock mir draußen einen abzuklappern..

Billigere Kohle......ich wusste das dass kommtIch werd mir dann den versa ordern! Mal sehen wie er sich macht.

 

[HansAmGrill]

nur Verrückte hier..amen

 

[TimoE]

nur Verrückte hier..amen

Einer muss ja das letzte Wort haben......

 

[Allium]

Ich werd mir dann den versa ordern! Mal sehen wie er sich macht.

Bitte dann um einen entsprechenden Thread.

 

[Gulaschkanonier]

Könnte noch jemand sagen, ob man besser auf der Flamme oder auf der Glut kocht? Flamme würde heißen dass ich mehr mit Holznachlegen als kochen beschäftigt bin

 

[Allium]

Könnte noch jemand sagen, ob man besser auf der Flamme oder auf der Glut kocht? Flamme würde heißen dass ich mehr mit Holznachlegen als kochen beschäftigt bin

Glut: weniger Ruß. Geht aber nur mit Holzkohle, da ja das Holz viel zu schnell verbrennt. Das Ding ist nicht umsonst ein Raketenofen.

 

[Gulaschkanonier]

Danke