[Ecozoom Versa] Würstel, Polentalaibchen, Schwammerl

[Allium]

GöGa wollte unbedingt die vegetarischen Würstel von Neuburger ("Hermann Fleischlos") kosten. Die gekaufte Variante war "Bratwurst mit Käse".
Ich hab die Berner vom benachbarten Biobauern genommen.

Den Ecozoom habe ich diesmal mit Briketts angeheizt - dauert lange und wird dann sehr heiß, demnächst also wieder mit Holzkohle....

Dazu Paradeis-Gurkensalat aus dem eigenen Garten, Champignons und Sterzlaberl.

Mundgefühl und Geschmack der vegetarischen Würstel waren gut, der Käse könnte für meinen Geschmack deutlich fester sein, der rinnt mangels Wursthaut sehr schnell aus...

Edit: und zum Schluss noch für zwei Stunden Gartenheizung mit Lagerfeuer-Gefühl:

 

[HansAmGrill]

Hi alter Raketenofler..
ich hätte auch die Berner genommen..
für den Ecozoom nehme ich Holzkohle und dann zwei Briketts,
wenn man mal länger Temperatur benötigt.