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ed

Die Schwarte war richtig knackig knusprig. Nur leider nicht aufgepoppt. Lag an der Temperatur und der Zeit. Wenn sie aufpoppen soll, muß man die Haxe entweder im Ofen bei 200 Grad oder am Grillspieß mit voller Befeuerung machen. Tat ihr aber keinen Abbruch. :prost:
 
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