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Edelstahlqualität Broilking

Bierbrütler

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hallo Forum,

Nachdem ich ja wie bereits erwähnt in dieser Woche auf die Lieferung meines neuen Sportgerätes warte, war ich nach (jaja ich weiss, informieren vorher macht auch Sinn...) meiner Bestellung noch neugierig geworden, was für Edelstahl Broilking eigentlich verbaut. Manche Hersteller heben explizit ihr 304er hervor, bei BK habe ich da nichts gefunden.

Zur Info, falls das jemanden interessiert, hier die Antwort, die innerhalb von 10 Minuten (!) per mail kam:

Hello,

Our burners have a 430 grading which has higher nickel content and is less pliable. We selected 430SS because it has excellent expansion and contraction properties in a high temperature environment.

Our barbecue's other stainless steel components including our cooking grids have a 304 grading which is very pliable, has a lower nickel content and is not magnetic.



Thank you,


Viele Grüsse!
 
OP
OP
Bierbrütler

Bierbrütler

Metzger
5+ Jahre im GSV
Komisch. Dachte 430er hat kein Nickel, bzw sicher weniger als 304, da in der deutschen Systematik in der 1.40er Gruppe und nicht in 1.43er... Werd da nochmal nachhken...
 
OP
OP
Bierbrütler

Bierbrütler

Metzger
5+ Jahre im GSV
Voila, hier die Antwort von BK. Die Info Brenner 430, Rest 304 stimmt wohl, nur die Begründung mit dem Nickel war falsch.

Hello,



You are correct. Our burners have a 430. Our barbecue's other stainless steel components have a 304 grading.



Thank you,



Thank you,



*When replying, please be sure to include all previous email threads.

*En répondant, merci d’inclure toutes conversations précédentes.





Kimberly Wilkinson
Bilingual Customer Service Representative

TEL: 519-885-4540 ext. 3418
FAX: 519-885-1390
WEB: http://www.omcbbq.com

EMAIL: kwilkinson@omcbbq.com



ONWARD MANUFACTURING COMPANY LIMITED
585 KUMPF DRIVE • WATERLOO, ONTARIO, CANADA • N2V 1K3




Sent: February-11-15 10:41 AM
To: INFO
Subject: AW: RE: Broilking Imperial 690XL stainless steel grade



Sorry for bothering again, just for clarification. Actually, afaik the 304 has a higher nickel content compared to 430 (which should be nickel free?), isnt it? So is it right as below:

Burners 430

Rest of ss parts 304,



or isnt it the other way around...?



Regards,
(
 

Smourf

Bundesgrillminister
Korrosion lässt sich an den Brennern sowieso so gut wie nicht vermeiden. Die "normalen" Stahlsorten ob 430 oder 304 werden bei sehr hohen Temperaturen spröde, laufen an und beginnen irgendwann zu rosten. (Ich könnte mir vorstellen, dass das ein Grund ist warum Grills mit Edelstahlhauben häufig nicht mit allen Brennern + Heckbrenner betrieben werden sollen während das bei Aluguss-Geräten nicht unbedingt problematisch ist)

Spannender als das Material dürfte die Materialdicke sein.
 
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