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Eicheklötzchen als Brenn- und Rauchmaterial?!

Es hat mal geheißen, daß Eichenrauch brutal viel Blausäure enthält. Hab keine Ahnung, ob das stimmt. Bilde Dir einfach ein, daß es stimmt und der Verzicht fällt etwas leichter :)
 
Eiche und Lebensmittel geht in imo überhaupt nicht. riecht sehr streng nimmt keiner zum Räuchern :puke:
 
8Ball schrieb:
Muss ich jetzt meine Jack Daniels Wood Chips aus geschredderten Eichefässern wegschmeißen? :o
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Zu spät, denn du müsstest eigentlich schon tot sein, wegen der ganzen Blausäure, die du mit dem Rauch, Whiskey, Portwein, Wein, Räucherlachs, ... bereits zu dir genommen hast.
 
Smokey schrieb:
beercanbernd schrieb:
nimmt keiner zum Räuchern :puke:
Zum Vergrößern anklicken....
Doch, ich räuchere manchmal auch mit Eiche. Fand ich bislang auch nicht so schlecht. An Buchenholz komme ich nur bequemer ran, deshalb verwende ich die meistens.
Geschmacklich geht eine leichte Eichenrauchnote voll i.O. :prost:
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imo hat Eichenholz hat einen sehr "sauren" Geschmack. Habe das alles schon probiert und bleibe doch bei Buche, Birne und Kirsche. Eiche: ich bleib dabei: :puke:
 
In früheren Zeiten, sind unsere Vorfahren vielleicht am Genuss von über Eichenholz gegartem schon mit Mitte 30ig gestorben - da ich die Marke aber schon überschritten habe - kann ich auch weitermachen.
 
Bei genauerem Nachlesen gefällt mir eigentlich dieser Satz am besten:

Zitat:

"wir liefern Eichenklötzchen bundesweit frei Haus (komplettes Festland, ausser Inseln!)"

Will man damit unterstreichen, das wirlich nur und ausschlieslich auf das Festland geliefert wird, oder heißt das das Bayern nicht beliefert wird?
 
Nicht zum Grillen - Ihr Hornochsen!
Aber zum Feuern - 9% ?!?
GOIL!
:o
Das ist der Hammer! (vorausgesetzt das stimmt)

Ich werde da wohl mal vorbeifahren, ein paar Sack kaufen, und die Bude so durchheizen, das keinem mehr der Hut passt!

Hah!
die 52
 
hallo, muß mich mal als holzwurm dazu äußern,
eiche gibt blausäure nur ab solange sie noch lebt, das heißt das trockenes abgelagertes holz und davon gehen wir mal aus unbedenklich ist.
desweiteren enthalten alle steinobstbäume blausäure (kirch, pflaume) aber da gilt das selbe wie oben.
ich verwende zum grillen meistens buche mit eich gemischt.

mfg cyberschwenker
 
@ beercanbernd

an anderer Stelle hast Du gepostet, wenn ich recht erinnere, dass Eiche mit "blau-grüner" Flamme brennt :-?
Das würde einen recht hohen Anteil an Kupfer oder auch Kobalt im Holz bedeuten... :-?
Woher bitte, soll dieser kommen...?
Wir haben die Erfahrung nicht!

Verfeuerst Du den alten Wohnzimmerschrank der Oma?

Grüße, :prost:

Sporni
 
@sporni: V ergleiche ich das Flammenbild von Kiefer, Birke, Buche, Eiche ist das Flammenbild imo bei Buche/Birke Mischung am schönsten. Natürlich brennt Eiche nicht von Anfang an bläulich,sondern erst später. Dieser Vorgang dauert länger an als bei Buche. Guckst Du auch hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Brennholz#Holzarten
Gruss Bernd

:prost:
 
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