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Eigenbau Grill/Heißer Stein/Backofen, gemauert

CharlyMai

CharlyMai

Militanter Veganer
Hallo Zusammen,
da ich viele Anregungen, Informationen und Unterhaltsames hier gefunden habe möchte ich diesem Forum auch wieder einiges zurückgeben.

Nachdem der Hausbau abgeschlossen war und noch einige Ziegel dank Rettung nicht den Weg in den Schutt-Container gefunden haben lagen sie nun 3 Jahre in der Ecke unseres Grundstücks. Wohlweisslich das hieraus einmal ein "kleiner" Terrassen-Grill gemauert werden soll...

Aus einem kleinen Terrassen-Grill wurde dann auf Wunsch der häuslichen Regierung in Persona als Finanzministerin ein Heißer Stein gewünscht. Ich bin dann hier auf viele Hinweise gestoßen und habe mir gedacht, das ein kleiner Backofen/Smoker von meiner Seite auch noch gewünscht wurde.

Das ganze ein-, zwei-, fünf-Mal Auf- und wieder Abgestapelt:

001_Stapelei 1

001_Stapelei 1


003_Stapelei 3

003_Stapelei 3


002_Stapelei 2

002_Stapelei 2


Und mit Segen der GöGa diesen "Entwurf" genehmigt bekommen:
005_Stapelei So Soll Es 1

005_Stapelei So Soll Es 1


Anschließend eine Handzeichnung gefertigt (später wurden der Hot-Stone und der Grill getauscht):
004_Handzeichnung

004_Handzeichnung


Das Fundament gegossen:
008_Fundament

008_Fundament


Während der Trockenphase die Türen für den Backofen/Smoker bestellt...
Ofentür:
009_Tür Backofen

009_Tür Backofen


Brennkammer:
010_Tür Feuerraum

010_Tür Feuerraum


Weiter geht es im nächsten Beitrag....

Viele Grüße
CharlyMai
 
Weiter geht es:

Nachdem das Fundament getrocknet ist, wurde der Sockel aus Porenbeton zugeschnitten und die Sperrschicht gegen Feuchtigkeit aufgebracht.
Da ich noch einen Rest Bitumen hatte, habe ich die Teerbahnen zusätzlich noch mit Bitumen mit dem Fundament verklebt.
012_Sperrschicht 2

012_Sperrschicht 2

011_Sperrschicht 1

011_Sperrschicht 1

013_Sperrschicht 3

013_Sperrschicht 3


Alsbald dann auch der Sockel gemauert und verputzt:
014_Sockel Gemauert Und Verputzt

014_Sockel Gemauert Und Verputzt


Weiter geht es im nächsten Beitrag.....

viele Grüße
CharlyMai
 
Und wieder ein Update...

Die ersten Reihen wurden gemauert:
015_Erste Steine Gemauert

015_Erste Steine Gemauert


Und für die Brennkammer die Fensterstürze zugeschnitten und verkleidet:
016_Stürze Gekürzt Brennkammer, Eingepasst Und Verkleidet 1

016_Stürze Gekürzt Brennkammer, Eingepasst Und Verkleidet 1

017_Stürze Gekürzt Brennkammer, Eingepasst Und Verkleidet 2

017_Stürze Gekürzt Brennkammer, Eingepasst Und Verkleidet 2


Zur Info: Es ist der erste mal dass ich Mauer (Ich habe beruflich eher was mit Strömen und Bildung zu tun)... Es wird mit Sicherheit nicht Perfekt...

Noch ein paar Reihen gemauert und die Stürze für die Grillflächen eingepasst:
018_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 1

018_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 1

019_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 2

019_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 2

020_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 3

020_Stürze Gekürzt Grillfläche Eingepasst Und Verkleidet 3


Weiter geht es in Kürze...

viele Grüße
CharlyMai
 
Hallo CharlyMai,
wie du auf dem Bild in meinem Beitrag sehen konntest funktionierte deine Methode Bilder aus einem deiner Alben hier im Thread anzeigen zu lassen zu der Zeit nicht. Deshalb habe ich dir kurz beschrieben wie du Bilder in deinen Beiträgen so anzeigen lassen kannst das alle Leser sie sehen können.

Dafür wirfst du mir dann vor ich würde deinen Thread "zerstören", ist das dein Ernst? Aber wird nicht wieder vorkommen, versprochen. Meinen Beitrag dazu lösche ich auf deinen Wunsch hin dann sehr gerne.
 
Ein paar Bilder habe ich noch:

Ich habe mit Hilfe einer Anleitung hier aus dem Forum einen Bogen gemauert und den Brennraum auf seine endgültige Höhe gezogen:
021_Bogen Gemauert Und Platte Aufgelegt 1

021_Bogen Gemauert Und Platte Aufgelegt 1


022_Bogen Gemauert Und Platte Aufgelegt 2

022_Bogen Gemauert Und Platte Aufgelegt 2


Leider ohne Bild:
Auf die Fensterstürze habe ich ca. 4cm Quarzsand gegeben (nachdem ich die Ritzen verschlossen hatte) und auf diesen eine Lage Klinker lose aufgelegt und die Ritzen mit Quarzsand verschlossen.

Anschließend die Tür für die Brennkammer eingesetzt:
023_Feuerraum-Tür Eingesetzt

023_Feuerraum-Tür Eingesetzt


Und eine Belüftungsklappe mit verstellbaren Lamellen eingesetzt:
024_Belüftungsklappe Eingesetzt 1

024_Belüftungsklappe Eingesetzt 1


025_Belüftungsklappe Eingesetzt 2

025_Belüftungsklappe Eingesetzt 2


Als nächstes kommt der Rahmen für die Granitplatte an die Reihe.

Viele Grüße
CharlyMai
 
Weiter geht es mit der Granitplatte....

Da ich einige Hinweise bekommen habe, dass eine Granitplatte springen könne, habe ich mich dazu entschlossen den Boden des Backofens aus einer "Sandwitch" Bauweise zu gestalten.
Hierzu habe ich einen Rahmen geschweißt und diesen mit schwarzen Ofenlack (bis 500°C) gestrichen.
Der Rahmen ist Kürzer als die Grundfläche da ja hinten noch der Rauch bzw. die Hitze aufsteigen soll...

026_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 1

026_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 1

027_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 2

027_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 2


Die erste Granitplatte von 60*60*3 cm. wurde entsprechend gekürzt und in den Rahmen gesetzt. Somit sollte auch bei einem Riss die Platte nicht nach unten durchfallen können.
028_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 3

028_Rahmen Granitplatte Geschweißt Und Aufgelegt 3


Anschließen habe ich einen Abstandshalter geschweißt, welcher eine zweite Platte mit 3mm Abstand tragen soll:
029_Abstandshalter Geschweißt Und Aufgelegt 1

029_Abstandshalter Geschweißt Und Aufgelegt 1


Und die zweite Platte entsprechend gekürzt und aufgelegt:
030_Zweite Granitplatte Aufgelegt 1

030_Zweite Granitplatte Aufgelegt 1

031_Zweite Granitplatte Aufgelegt 2

031_Zweite Granitplatte Aufgelegt 2


Durch diese Konstruktion soll verhindert werden dass die obere Platte reißt welche ja gleichzeitig den Boden des Backofens ergibt.

Anschließend wurden die Klinker für die Einfassung angepasst:
032_Klinker Für Granitplatte Geschnitten und Angepasst 1

032_Klinker Für Granitplatte Geschnitten und Angepasst 1

033_Klinker Für Granitplatte Geschnitten und Angepasst 2

033_Klinker Für Granitplatte Geschnitten und Angepasst 2


Und weiter gemauert und dabei die Backofentür eingesetzt:
034_Ofentür Eingesetzt 1

034_Ofentür Eingesetzt 1

035_Ofentür Eingesetzt 2

035_Ofentür Eingesetzt 2


Weiter geht es im nächsten Teil.....

viele Grüße
CharlyMai
 
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