Eigenbau Umbau Ramster Holzbackofen mit Grill

[svenhauser]

Hallo aus der Nähe von Berlin, ich bin neu hier im Forum.

Mein Name ist Sven, bin 29 Jahre alt und arbeite in einer Sprachschule in Berlin.

Hier im Forum habe schon viele Interessante Berichte und Bilder gesehen. Ich habe lange nach einem guten Holzbackofen gesucht, mit Hilfe einiger der Beiträge hier im Forum habe ich mich dann für einen Ramster Le Rond entschieden.

Eigentlich sollte es erstmal beim Ofen bleiben, als ich dann jedoch verschiedene Bilder von Eigenbauten und Ideen gesehen habe, ist auch bei der Traum nach einem Eigenbau gewachsen.

So fing alles vor wenigen Wochen an:

Bodenaushub für Fundament

Bodenplatte und Ofenlieferung

Steine und Materialien kaufen


Mauern des ersten Teils und

Gießen der Arbeitsplatte

Der Grundaufbau steht nun, Juhuu...
Bisher bin bin ganz stolz, hoffe das ich alles wichtige beachtet habe...

Jetzt soll es an den Einbau des Ofens gehen und dann soll als Nachbar ein Grill entstehen, daneben dann noch eine Arbeitsfläche.

Über Tipps und Infos zum Einbau des Ofens würde ich mich sehr freuen. Kann ich den Ofen einfach auf die Betonplatte stellen und ummauern (mit Isolierung an den Seiten und Hinten sowie oben) oder muss noch etwas unter den Grill? Im Ramster sind auf der Hinterseite Belüftungslöcher, deckt man die mit der Isolierung ab und mauert komplett zu?

Ich freue mich auf viele Beiträge und Meinungen.


LG
Svenhauser

 

[Frischbabber]

Sieht ja schon mal sehr ordentlich aus.

Der Ramster hat hinten aber keine Belüftungslöcher.
An den Löchern wird der Motor für den optionalen Grillspieß befestigt.
Also schön zugänglich lassen. (Eventuell mit einer kleinen Kaminreinigungstür).

 

[Auster2301]

Hallo Svenhauser,

schönes Projekt, da bleib ich dran,

Aber ich würde den Ramster auf linke Seite stellen, dann kannst Du die Tür
öffnen und zb. die Pizza rechts ablegen. So musst Du immer um die Tür rum.

Gruß und weiter gutes Gelingen Auster2301

 

[baser]

Hallo Svenhauser,

schönes Projekt, da bleib ich dran,

Aber ich würde den Ramster auf linke Seite stellen, dann kannst Du die Tür
öffnen und zb. die Pizza rechts ablegen. So musst Du immer um die Tür rum.

Gruß und weiter gutes Gelingen Auster2301

So würde ich ich auch tuen:anstoßen:

 

[Höpper]

gibt es diesen Fred doppelt ???

http://www.grillsportverein.de/foru...-mit-grill-und-ein-paar-offene-fragen.165788/

 

[Grillen_will_i]

gibt es diesen Fred doppelt ???

Jepp ....

:anstoßen:

 

[svenhauser]

Jepp ....

:anstoßen:

Ja, stimmt. Ich habe das versehentlich in zwei Kategorien eingestellt.
Nun "führe" ich den Baubericht in der Kategorie "Eigenbauten" weiter.

Ich freue mich auf weitere Besucher und hilfreiche Tipps.

http://www.grillsportverein.de/foru...rill-und-ein-paar-offene-fragen.165788/page-2

Liebe Grüße
Sven