Eigentlich war Grillen heute nicht geplant ...

[Toasted75]

aber irgendwie sind mir da ein paar Sachen in den Einkaufswagen gefallen


Ich darf die Protagonisten vorstellen:

Pilze mit Creme aus Frischkäse, klein geschnittenen Pilzstielen, 1/2 Zwiebel und Serranoschinken gefüllt, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Basilikum abgeschmeckt

Bacon-Verpackung für die Maultaschen

Steaks mit Magic-Dust gerubt und sogar noch einen Salat im Kühlschrank gefunden

ready for boarding

außen kross, innen saftig

Die Steaks waren leider einen Moment zu lange aufm Grill, aber Göga mags ja well done

War richtig lecker ! Das nächste Mal achte ich aber drauf, daß mein Steak medium wird


good grill !

Toasted75

 

[MichaelGrill]

Über die Toten reden wir nicht, aber die Maultaschen sind mal gemerkt.

Warum hab ich schon wieder Hunger ?

Gruss
Michael

 

[starburger]

Das Steak ist zwar gut durch - sieht aber trotzdem gut aus. Hauptsache, es hat geschmeckt.

 

[bullrich]

Sers !

als Tip, Champignins brauchen ÖL und nur gutes

das Steak ( Hotelschnitt ) weniger ist mehr, das klappt schon !

 

[supertoni]

also die maultaschen fetzen schon.werden mal nachgebaut!
gruß toni

 

[bullrich]

also die maultaschen fetzen schon.werden mal nachgebaut!
gruß toni

naja, ohne Speck, kannst die auch im BO aufwärmen

 

[Falkenstadl]

Ein schöne Menüzusammenstellung. Das werde ich demnächst 'mal kopieren. Sieht klasse aus!

 

[Friedi]

als Tip, Champignins brauchen ÖL und nur gutes

Ich pers. bevorzuge Butter. Auf jeden Fall muss aber Fett ran

 

[Wurstking]

Schöne Zusammenstellung. Wo bekomme ich hier nur Maultaschen her...

 

[LE@SH]

Na, das schaut doch garnet so schlecht aus! Einfach weitermachen und vorallem nicht vergessen, von den "Übungen"

............ Auf jeden Fall muss aber Fett ran

Und das mal auf jeden Fall!!

 

[musikmike01]

das sieht lecker aus...und die Maultaschen werde ich nachbauen.
Mike

 

[Friedi]

Schöne Zusammenstellung. Wo bekomme ich hier nur Maultaschen her...

Ähm, selber machen. Ist keine Zauberei.
Wenn ich mich nicht irre geistern hier im Forum auch ein paar Rezepte rum...
Kuckst du hier: http://www.grillsportverein.de/forum/search.php?searchid=628138

 

[Wurstking]

Ähm, selber machen. Ist keine Zauberei.
Wenn ich mich nicht irre geistern hier im Forum auch ein paar Rezepte rum...
Kuckst du hier: http://www.grillsportverein.de/forum/search.php?searchid=628138

Danke für den Hinweis. Ich weiß
Dann will ich erst mal schauen, wo ich fertigen Nudelteig herbekomme. Jaja, ich weiß, den könnte man auch selber machen

 

[Irish]

Schöne Zusammenstellung. Wo bekomme ich hier nur Maultaschen her...

Also bei uns im Süden gibt es die Maultaschen im Laden mit dem A. Die kann man sogar essen vom Geschmack her.

 

[Friedi]

Dann will ich erst mal schauen, wo ich fertigen Nudelteig herbekomme. Jaja, ich weiß, den könnte man auch selber machen

Na dann mach ihn selber.
Ca. 100 Gramm 405er Mehl auf ein Ei

 

[LE@SH]

Na dann mach ihn selber.
Ca. 100 Gramm 405er Mehl auf ein Ei

jab.... gute Sachen selbst gemacht, können so einfach sein!