Eigentlich wollte ich nur ein bisschen Sülze machen... :)

[HerbT]

Unglaublich, glückwunsch zur neuen Maschine

 

[Pater]

Jo

Moin Pater,
Du hast mich ja damals mit der Sülze angefixt, du machst das ja auch süß sauer.
Wie meinst du das mit der zu hohen Temperatur? Sind dir die Gläser hochgegangen? Ich hab die auch bei 95 Grad eingekocht.
Nix passiert soweit...

Jou, da war die Temperatur wohl bei mir etwas höher und dann sind die teilweise zwischen Glas und Deckel rausgekocht, war hal so Pi mal Schnauze in der Küchenhexe...

 

[OptimusBeef]

Hab ich ehrlich gesagt noch nie so gegessen. Wir essen das fast ausschließlich auf Brot oder Semmel.

Hab ez sogar Foto für dich...

Sülze ist klar, Bratkartoffel aus rohen Kartoffeln, erst später die Ziebeln dazu sonst Kohle..Sülze mit Mischung aus Zwiebeln , Essig, etw Wasser Salz,Pfeffer und Zucker vorbereiten, Zwiebeln darin marinieren und alles drübba und MAAAmmPPf

 

[Amilu]

Daniel, die Sülzn schaut so guat aus. Bratkartoffeln dazu und die Welt ist in Ordnung.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Jo, so liebe ich Sülze und ich mag noch nen ordentlichen Schuss Remoulade dazu