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Ein freier Tag ... Roastbeef, Forellen und Gartenarbeit

Spätzünder

Glück Auf
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportis,

ich habe ja derzeit einige Wochen frei ... Zeit für Gartenarbeit!
Wer aber hart arbeitet, dem gebührt auch gutes Essen ;)

Heute Mittag (nach der ersten Runde im Garten) gab es Roastbeef bzw. Rumpsteak mit einer Trüffel-Mayonnaise und Salat...

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Anschließend habe ich mir ein Stündchen Ruhe gegönnt, bevor ich dann den Zaun gestrichen habe...


Zwischendurch wurden ein paar Forellen zum trocknen aufgehängt ... und wanderten alsbald in den Borniak.
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Nach getaner Arbeit konnte dann nochmals gut gespeist werden :-)
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...und jetzt gönne ich mir ein Bier :prosti:

Glück Auf
 

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hast du vielleicht ein Rezept dazu?
Das braucht es gar nicht. Ich habe eine fertige Mayonnaise mit einem gutem Trüffel-Carpaccio und einem Spitzer weißem Balsamico (Giusepp Giusti) zu einer glatten Creme gerührt... fertig ;)
Das Ergebnis ist wirklich gut und passt tatsächlich ganz hervorragend zu Steak.

Glück Auf
 
spitzenmäßige Gartenarbeit :D

sieht alles richtig gut aus :daumenzwinker:
 
Jetzt hab ich gedacht man sieht dich was Arbeiten ... nix war's :D

Absolut klasse ... sowohl das Roastbeef als auch die Forellen :thumb2:
Tolle Bilder Sebastian :thumb2:
 
So macht Gartenarbeit Spaß. Klasse vergrillt :thumb2:
Dabei kann ich gar nicht sagen, was mir besser gefällt, beides ist top!!
Gruß, Norbert :prost:
 
Das sieht nicht bloß extrem lecker aus, sondern ist auch noch eine sehr schöne Idee mit der Mayo! :thumb2:

Gefällt mir sehr gut! :D
 
Sebastian da hast du die perfekte Kombination zwischen Gartenarbeit und genußvollem Speisen dargeboten.
Obwohl, deine Garten und Pinselarbeiten hättest du auch mal ablichten können .... ;)
 
Da kann ich mich den Vorrednern nur anschließen, Sebastian:sun:
So kann man die Gartenarbeit aushalten, wenn so etwas tolles dann auf dem Teller liegt. Und das Fleisch sieht ja mal megastark aus:thumb2:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
spitzenmäßige Gartenarbeit :D
Jetzt hab ich gedacht man sieht dich was Arbeiten ... nix war's :D
Obwohl, deine Garten und Pinselarbeiten hättest du auch mal ablichten können .... ;)

Ein Großteil der Arbeit bestand darin, meinen alten, selbstgebauten Holz-Komposter abzureißen, der inzwischen einfach in die Jahre gekommen war.
Das Holz habe ich dann zusammen mit einem alten Vorrat an Pflastersteinen und anderen Abfällen in mehreren Touren zur Sammelstelle gefahren.
Viel zu zeigen gab es da nicht... ;)

Außerdem ist der Garten derzeit im Umbruch, die Terrasse soll in Kürze (hoffentlich) neu gemacht werden und der Rest hat ziemlich unter der Hitze und meiner wenigen Zeit gelitten :(

Mal sehen, was ich dieses Jahr noch reißen kann :-)

Glück Auf
 
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