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Ein freundliches Hallo aus dem schönen Hessen

Mannomann

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Hallo GSV´ler.

Nachdem ich nun schon seit über ein Jahr in diesem Wahnsinnsverein dabei bin und fast täglich hier im Forum lese, sollte es an der Zeit sein mich kurz vorrzustellen.
Ich heise Michael, bin 44 Jahre alt, verheiratet, 2 Söhne (18 und 22) und komme aus der Wetterau in mitten unseres schönen Hessens.
Grillen gehört schon seit ich denken kann zu meinem Leben. Nur was ich hier bisher alles gelesen und dank den tollen Bildern gesehen habe ist schon der Hammer. Meine Ausrüstung beschränkte sich bis letztes Jahr auf einen 60er Edelstahl-Säulengrill mit dem ich natürlich nur Flachgrillen konnte und einem Holzbackofen vom Backwahn ( Göga besteht gerade darauf, daß ich erwähne, daß der HBO ihre Idee war). Dank Euch kam im letzten Jahr noch ein Billig-Smoker (ja ich weiß - aber zum probieren war er gut genug) hinzu. Nachdem ich damit allerdings nicht allzu glücklich wurde habe ich mir vor kurzem einen Weber Premium 57 Mastertouch von bestellt. Seit dem bin ich einfach hin und weg.

Ja was soll ich noch groß erzählen, hier kommen einfach noch ein paar Bilder von den von mir bereits zubereiteten Köstlichkeiten.

Beer Butt Chicken - Juli 2010
BBC.JPG


Bacon Bomb - Juni 2010
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Karibischer Schweinenacken - April 2011
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Pulled Beef - April 2011
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Pulled Pork - Dezember 2010
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Cola Ribs - Juli 2010
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Roastbeef - Juli 2010
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Russenspiese - Juli 2010
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Und zuletzt noch ein Bild vom heutigen Spanferkelrollbraten
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Gut Grill
Mannomann
 

Anhänge

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Zuletzt bearbeitet:

benn

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Moin Michael,

herzlich :Willkommen-2: im Forum.

Tolle Vergrillungen und Bilder zum Einstand.

Jetzt nur nicht nachlassen!

Viele Grüße aus Bremen

Wolfgang
 

Giacco

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Moin Michael,

Tolle Vergrillungen und Bilder zum Einstand.

Jetzt nur nicht nachlassen!

Viele Grüße aus Bremen

Wolfgang

Dito!

Auch von mir ein herzliches Willkommen.

Gruß aus dem Münsterland

Giacco
 

Flavor

Putenfleischesser
Herzlich Wilkommen aus Limburg. :)
 
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