ein halber Bauerngockel aus der Tajine

[Peter]

Servus Zusammen

das ist eine sehr einfache Zubereitungsart, aber nichts desto trotz eine sehr Schmackhafte

zuerst wird aus Zwiebeln und Knoblauch ein Bett für den halben Flattermann geschaffen

das halbe Hähnchen wurde mit unserer Geflügel-Mischung gewürzt

und kam dann für zirka 90 Minuten bei 160 Grad in den Ascona

dann kam noch etwas Tomaten-Soße aus meinem eingekochten Soßen-Archiv dazu

und bereits fertige Nudeln

und nun darf gespeist werden

lecker war das

das nordafrikanische Kochgeschirr verleiht ein tolles Aroma

 

[Lanzarolo]

Geil,nehm ich.
Mal was Anderes als Brisket

 

[Sonja4777]

Super
Bitte einen Schenkel zu mir

 

[Woidgriller]

Sauber sog i .
Klasse Giggerl-Gericht Peter .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Datschi]

Sauber Peter. Des Tuareg-Töpferl is ideal dafür. Knusprige Haut darf man halt nicht erwarten, aber des gleicht die Geschmacksbombe super aus.

 

[Steinramme]

Hallo Peter, das sieht wieder toll aus.

 

[Carlo BBQ]

Sauber Peter, Klasse

 

[Reuef]

Sauber

 

[Kernisch]

Feine Sache, gefällt mir

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr schön. Ich nehme den Schenkel.

 

[Steinbrecher]

Das ist mal eine Super Alternative zum einfachen Grillen


Ich hab keine Tajine

Siggi

 

[baser]

Da wäre ich gerne am Tisch dabei gewesen

 

[Schreckgespenst]

Sehr schöne Idee. Ist gleich mal gemerkt. Ich hätte da gerne auch was von gehabt.

Gruß Bruno

 

[TirolGrill]

Das nächste Mal machst bitte nicht nur an halben Goggl, denn dann bleibt für mich auch was über

 

[Pater]

Sieht toll aus!
Meine benutze ich leider viel zu selten...

 

[Huuungar]

Einmal alles inkl der Gerät, danke.

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das sieht prima aus

 

[ja_mei]

dann kam noch etwas Tomaten-Soße aus meinem eingekochten Soßen-Archiv dazu

lecker war das

das nordafrikanische Kochgeschirr verleiht ein tolles Aroma

wie lang hast des ganze dann noch weiter gekocht, wenn man fragen darf?

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Peter]

wie lang hast des ganze dann noch weiter gekocht, wenn man fragen darf?

natürlich darf jeder-man fragen!

wie oben schon geschrieben war die komplette Garzeit so zirka 90 Minuten. Die Tomatensoße war ja schon fertig, die wurde eigentlich nur noch erwärmt, und war deshalb zirka die letzten 15 Minuten mit in der Taijne