Ein Nachmittag in Niederaula beim SdV...

[Utti]

... Schreiner des Vertrauens

Hallo Grillfreunde,

ich war vor gut 2,5 Wochen beim Thomas @Barbie-Q in Niederaula. Wir hatten das spontan ausgemacht und nach kurzer Vorbereitung des Essens haben wir dann Vollgas gegeben. Es war ein sehr kurzweiliger Abend mit ganz tollem Essen - leider musste ich dann ziemlich schnell in die Koje.
Ich hatte kurz zuvor meine Hähnchen geschlachtet und einen halben Hahn mitgebracht. Dazu noch ein paar Innereien und Bratwürste. Thomas, Holz reicht ihm ja scheinbar nicht, hat dazu noch Pommes geschnitzt. Die waren echt mega!!!
Also, es war ein richtig toller Nachmittag/Abend. Hier die Bilder, wie ich es auch @carmai24 versprochen hatte:
Der Gockel, gewürzt mit Lucky Chicken.

Joa, das ist ein Bomber. Etwa 2,5 Kilo schwer gewesen.

Fertig mariniert.

Dann haben wir uns erstmal ein Pale Ale gegönnt.

Und ein Fass Kellerbier war auch im Anstich. Die Laune war bestens!

Danach wurden erstmal die Herzen pariert. Mit dem Löffel ging es schlecht, ich habe dann das Messer genommen

Eier vom Hahn.

Bunte Spieße.

Olivenöl und Sapore.

Dann kam Tom's Frau Sonja nach Hause und wir konnten endlich was essen. Wurde auch Zeit bei der ganzen Vorbereitung und der Trinkerei
Gyrosbratwurst von mir.

Ein Selfie von uns

Hier ein Spieß...

...Dazu noch ne Wurst - lecker!

Happa! Das waren übrigens Rocotos, aber die waren nicht so scharf.

Hier die OVP vom Pommes-Schnitzer.

Thomas hat die Kartoffeln erst gewässert und dann die Pommes in Essigwasser gekocht.

Also mehlig kochende Kartoffeln nehmen und wässern...

So sieht die Schneidvorrichtung aus.

ordentlich pressen...

1A Pommes!

Hier ist Thomas bei der Pommesproduktion.

Stolz isser, da hat er sich auch ein super Werkzeug gekauft!

Kartoffeln schnitzen im Takt.

Nach den paar Halben muss sich auch Thomas schon ein wenig konzentrieren

Eine Koncis voll Fritten.

Dazu hat er noch eine Chili-Cheese Sauce gekocht! Sehr lecker

So sahen sie dann nach dem Kochen aus.

Der Wok mit Öl - etwas heiß.

Zwischendurch wurde der halbe Hahn nochmal lackiert. Mit Butter und Lucky Chicken.

Dann konnten die Pommes frittiert werden.

Ich glaube doppelt

Die Bilder sind etwas durcheinander geraten, naja. Hier die vorgekochten Pommes.

Er hat mich auch mal an den Wok gelassen.

Oha...

Regelmäßiger Check, immer nach so etwa einem halben Liter

Thomas konnte auch strahlig gucken

Hier der Grund... Herrengedeck

Dann war das Essen endlich fertig. Die Pommes wurden mit Ranch Roasting gewürzt. Das hat total gepasst. Die waren absolut klasse! Der Hahn übrigens auch!

Hier noch ein Tellerbild. Zu den Pommes gab es noch diese super Chili-Cheese Sauce.

Thomas meinte am nächsten Tag noch zu den Pommes: Die hätten sich dem Hähnchen angepasst. Recht hat er gehabt. Super lecker!
Wir haben zu dritt fast den halben Hahn noch gegessen. Obwohl gegessen kann man nicht schreiben. Wir haben gefr...
Die Bilder spare ich euch lieber. Aber nach zwei 5l Dosen Kellerbier und diversen Kümmel habt ihr dafür sicher Verständnis

Es war wirklich ein toller und kurzweiliger Abend. Vielen Dank an Thomas und Sonja für die tolle Gastfreundschaft!
Nächstes Mal kommst du zum Wursten!

Gruß

Daniel

 

[Medicus13]

Sehr schönes Ding, Daniel
Da habt Ihr es Euch aber gut gehen lassen, sowohl vom Essen her als auch von den Getränken. Das muss ein toller Abend gewesen sein

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das hört sich nach einem tollen Abend an. Mit Freunden und gut zu essen.

 

[Pater]

Zwei 5L Dosen plus Kurze mit zwei Mann? Respekt!

 

[Torsten61]

Geiler Beitrag, tolles Essen

 

[carmai24]

Sehr schön und natürlich ordentlich

.
@Utti so und nicht viel anders hatte ich mir Euer Zusammentreffen vorgestellt:gefaelltmir:.

 

[Spätzünder]

Tolle Bilderstrecke...
2 Mann
1 Haufen Spaß
1/2 Gockel
...und viiiiieeeel Bier
So soll es sein!

nach zwei 5l Dosen Kellerbier und diversen Kümmel

...läge ich halbtot in der Ecke, aber es hätte sich sicherlich gelohnt

Glück Auf

 

[Suuluu]

Klasse Aktion !



Beim Kümmel wäre ich raus, aber von allem anderen hätte ich sehr gern genommen, und zwar viel, weil sieht sehr lecker aus.

 

[Barbie-Q]

Zwei 5L Dosen plus Kurze mit zwei Mann?

wir kleckern nicht...

 

[Barbie-Q]

toller und kurzweiliger Abend

ja Daniel, so ungefähr muss es gewesen sein

schön wiedergegeben Danke

 

[JürgenW]

Man sieht es Euch an das ihr Spaß hattet.

 

[Jeverschluck]

Und so warm war es bei euch noch, dass ihr barfuss auf der Terese laufen konntet??
Für Ende Oktober nicht schlecht!

 

[Utti]

Und so warm war es bei euch noch, dass ihr barfuss auf der Terese laufen konntet??
Für Ende Oktober nicht schlecht!

Naja vor 2.5 Wochen war das ja. Aber trotzdem, ich bin glaube ich noch nie im Oktober barfuß gelaufen...

 

[essengehen]

Moin Sangesschwester,
deine Gockel sind schon was ganz besonderes. Ich staune jedesmal wieder. Schön das Du und Tom einen schönen Tag hattet.

 

[Jeverschluck]

Mit je 5l im Turm + Kümmel sollte das auch im November gehen....

...Barfuss meine ich..

 

[Wombads]

@Suuluu schaue dir das an so geht das mit dem Bier trinken

 

[Suuluu]

@Suuluu schaue dir das an so geht das mit dem Bier trinken

Genau das hab ich mir bei diesem Bild auch gedacht.

Ja, so wird's gemacht.

 

[Barbie-Q]

Und so warm war es bei euch noch, dass ihr barfuss auf der Terese laufen konntet??
Für Ende Oktober nicht schlecht!

ich war vor gut 2,5 Wochen beim Thomas @Barbie-Q in Niederaula

es war am 13.Oktober...

Edit sagt: So war das Wetter im Oktober 2018: Zu warm, zu trocken und zu viel Sonne
Das bedeutet, dass die Temperaturen tagsüber die +25 Grad Marke überschritten haben. Der höchste Wert wurde am 13. Oktober mit +28,6 Grad aufgezeichnet

 

[PuMod]

Wurde da etwa auch getrunken?

 

[Barbie-Q]

Wurde da etwa auch getrunken?

 

[Diddi Backmeister]

Eine ganz tolle Aktion , da habt ihr richtig Spaß gehabt...
Gruß Diddi