Hallöli
Als ich kürzlich auf der Suche über Smokerbau-Details war,bin ich auf euch gestoßen.Da kann man eigendlich nur eins sagen:Euer Forum ist einfach Spitze.
Rasch habe ich mich angemeldet und will es nun nicht versäumen,mich mehr oder weniger kurz vorzustellen.
Meiner einer ist Jahrgang 67,verheiratet und hat 3 Töchter.Mein Geld verdiene ich als Betriebsschlosser.Einen Großteil meiner Freizeit verbringe ich in der Küche oder draußen am Grill
.Mein Hobby ist es,meine Familie täglich mit internationalen Köstlichkeiten zu verwöhnen.So oft es geht,wird das am Grill erledigt.Auch ein winterliches Schneegestöber kann mich davon nicht abhalten. In Nds. hat die Grillsaison halt 365 Tage.Meistens wird über Holzkohle gegrillt,aber ich mag es auch gerne etwas rustikaler.Da hängt dann auch schon mal eine Rippenseite vom Rind neben einem Lagerfeuer,die Gauchos lassen grüßen
.
Demnächst wird dann ein Eigenbau-Smoker
im Garten stehen,das wird aber sicherlich noch ne Zeit dauern.Bin ja erst am Anfang der Planungsphase.Wenn es soweit ist,werdet ihr als erstes alle Details erfahren.
So,jetzt muß ich erstmal in die Küche,die Familie ruft
Gruß an alle Freunde deftiger Leckereien
Michael
Als ich kürzlich auf der Suche über Smokerbau-Details war,bin ich auf euch gestoßen.Da kann man eigendlich nur eins sagen:Euer Forum ist einfach Spitze.
Rasch habe ich mich angemeldet und will es nun nicht versäumen,mich mehr oder weniger kurz vorzustellen.
Meiner einer ist Jahrgang 67,verheiratet und hat 3 Töchter.Mein Geld verdiene ich als Betriebsschlosser.Einen Großteil meiner Freizeit verbringe ich in der Küche oder draußen am Grill
.Mein Hobby ist es,meine Familie täglich mit internationalen Köstlichkeiten zu verwöhnen.So oft es geht,wird das am Grill erledigt.Auch ein winterliches Schneegestöber kann mich davon nicht abhalten. In Nds. hat die Grillsaison halt 365 Tage.Meistens wird über Holzkohle gegrillt,aber ich mag es auch gerne etwas rustikaler.Da hängt dann auch schon mal eine Rippenseite vom Rind neben einem Lagerfeuer,die Gauchos lassen grüßen.Demnächst wird dann ein Eigenbau-Smoker
im Garten stehen,das wird aber sicherlich noch ne Zeit dauern.Bin ja erst am Anfang der Planungsphase.Wenn es soweit ist,werdet ihr als erstes alle Details erfahren.So,jetzt muß ich erstmal in die Küche,die Familie ruft
Gruß an alle Freunde deftiger Leckereien
Michael
