Hallo, ich komme aus Werther in Westfalen (wo die Bonbons "Werther's Original" früher "Werther's Echte" erfunden wurden) und zähle 35 Jahre, habe eine kleine Tochter, die ist 15 Monate jung und mag Bratwurst und frisches Brot vom Grill.
Bislang habe ich immer gerne und häufig auf einem NoName-Holzkohlekugelgrill im Garten gegrillt und Pizza und Brot gebacken. Leider ist mir dieser Grill auf dem Balkon in der neuen Wohnung untersagt worden. Nun habe ich von meinem Opa seinen schon etwas betagten Landmann-Lavasteingrill geschenkt bekommen (Opa ist inzwischen auf Elektro umgestiegen), damit kann man zwar auch grillen, aber irgendwie ist das nicht das gleiche. Sobald die Finanzen etwas besser sind gibt es einen gescheiten Gasgrill.
Meine Marinaden stelle ich meistens selber her, die Bratwürstchen kommen von Lammerschmidt, auf dem Grill landet meistens Fleisch vom Schweinchen oder auch vom Lamm, gelegentlich mal ein Fisch. Dank beruflicher Kontakte bekomme ich immer ganz hervorragendes Fleisch.
Ich finde dieses Forum genial!!!!!! Ein paar Marinaden habe ich schon ausprobiert, der Umgangston hier ist auch recht freundlich, und Tips ohne Ende.
Vielen Dank GSV!
Gruß aus dem verregneten Werther
Pingu
Bislang habe ich immer gerne und häufig auf einem NoName-Holzkohlekugelgrill im Garten gegrillt und Pizza und Brot gebacken. Leider ist mir dieser Grill auf dem Balkon in der neuen Wohnung untersagt worden. Nun habe ich von meinem Opa seinen schon etwas betagten Landmann-Lavasteingrill geschenkt bekommen (Opa ist inzwischen auf Elektro umgestiegen), damit kann man zwar auch grillen, aber irgendwie ist das nicht das gleiche. Sobald die Finanzen etwas besser sind gibt es einen gescheiten Gasgrill.
Meine Marinaden stelle ich meistens selber her, die Bratwürstchen kommen von Lammerschmidt, auf dem Grill landet meistens Fleisch vom Schweinchen oder auch vom Lamm, gelegentlich mal ein Fisch. Dank beruflicher Kontakte bekomme ich immer ganz hervorragendes Fleisch.
Ich finde dieses Forum genial!!!!!! Ein paar Marinaden habe ich schon ausprobiert, der Umgangston hier ist auch recht freundlich, und Tips ohne Ende.
Vielen Dank GSV!
Gruß aus dem verregneten Werther
Pingu