Trixi.com
Militanter Veganer
Hallo Grillsportler,
mein Name ist Gerald, bin 48 Jahre und habe einen Smokyfun BigChief 6 (6 mm Wandstärke) + Dutch Oven und Schwenkarm, Wokhalter, Hitzeleitblech und anderen Schnick-Schnack. Das Komplettpaket, aber keine Ahnung vom Smoken - aber viel Neugier und Lust am Lernen.
Auf meine "alten Tage", will ich jetzt anfangen zu smoken und am Wochenende gleich mal mit Pulled Pork anfangen.
Ich muss allerdings sagen, dass ich schon lange hier passiv bin und mitlese und hochinteressante Threads gefunden habe, die mir sicher eine grosse Hilfe sein werden.
Besonders Hammer fand ich den Thread von "Mythos Pulled Pork", der mir viele Fragen geklärt hat. Aber trotzdem habe ich noch die ein oder andere Sache, die mir nicht klar ist und wo ich Einzelthreads öffnen werden, wenn ich die Antwort hier nicht finde. Hier sieht man wegen der Menge an Infos oft den Wald vor lauter Bäumen nicht
Ich freue mich auf eine lehrrreiche und spannende Zeit mit Euch! Dass ich Jehova sagen muss habe ich bereits gelernt. Mich aber als Newbie dann noch als "Militanten Veganer" zu bezeichnen ne Frechheit
Schwamm drüber. Ich freu' mich, dass ich hier sein darf.
Herzliche Grüsse
Gerald
BigChief 6, SmokyFun
L x B x H: 204 x 77 x 204 cm
Grillfläche:
38 x 107 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
3x Ø 38 cm Rauchr.
Rohr Ø: 16“ (40 cm)
Material: 6 mm
Gewicht: ca. 250 kg
mein Name ist Gerald, bin 48 Jahre und habe einen Smokyfun BigChief 6 (6 mm Wandstärke) + Dutch Oven und Schwenkarm, Wokhalter, Hitzeleitblech und anderen Schnick-Schnack. Das Komplettpaket, aber keine Ahnung vom Smoken - aber viel Neugier und Lust am Lernen.
Auf meine "alten Tage", will ich jetzt anfangen zu smoken und am Wochenende gleich mal mit Pulled Pork anfangen.
Ich muss allerdings sagen, dass ich schon lange hier passiv bin und mitlese und hochinteressante Threads gefunden habe, die mir sicher eine grosse Hilfe sein werden.
Besonders Hammer fand ich den Thread von "Mythos Pulled Pork", der mir viele Fragen geklärt hat. Aber trotzdem habe ich noch die ein oder andere Sache, die mir nicht klar ist und wo ich Einzelthreads öffnen werden, wenn ich die Antwort hier nicht finde. Hier sieht man wegen der Menge an Infos oft den Wald vor lauter Bäumen nicht
Ich freue mich auf eine lehrrreiche und spannende Zeit mit Euch! Dass ich Jehova sagen muss habe ich bereits gelernt. Mich aber als Newbie dann noch als "Militanten Veganer" zu bezeichnen ne Frechheit
Schwamm drüber. Ich freu' mich, dass ich hier sein darf.
Herzliche Grüsse
Gerald
BigChief 6, SmokyFun
L x B x H: 204 x 77 x 204 cm
Grillfläche:
38 x 107 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
3x Ø 38 cm Rauchr.
Rohr Ø: 16“ (40 cm)
Material: 6 mm
Gewicht: ca. 250 kg