Vom Nachbarn habe ich zwei dicke Gurken geschenkt bekommen.
Im Kühli lag noch ein Rinderfilet im Vak.
Rinderfilet mit Pfeffer auf dem Gasi direkt.
Aus den Gurken wurden Schmorgurke auf Wunsch von Göga.
Gurken entkernt und gewürfelt.
Mit Zwiebeln angeschwizt. Mit Apfelessig abgelöscht.
Kräutercremefresh Muskat, Pfeffer, Salz, frischer Schnittlauch, gute Prise Zucker und Schuß Sahne.
Middach
Im Kühli lag noch ein Rinderfilet im Vak.
Rinderfilet mit Pfeffer auf dem Gasi direkt.
Aus den Gurken wurden Schmorgurke auf Wunsch von Göga.
Gurken entkernt und gewürfelt.
Mit Zwiebeln angeschwizt. Mit Apfelessig abgelöscht.
Kräutercremefresh Muskat, Pfeffer, Salz, frischer Schnittlauch, gute Prise Zucker und Schuß Sahne.
Middach