FrankWeber
Grillkönig
Striploin mit grünem und weißem Spargel an Senf-Kräuter-Sauce und Kartoffelgratin.
Das Roastbeef wurde rückwärts bei GT 90 bis KT 49 gegrillt, dann kurz geseart.
Der Spargel wurde 2 Minuten vorblanchiert.
Roastbeef aus Uruguay
Kartoffelgratin
Senf-Kräuter-Sauce
Ein bisschen Schieben, damit alles passt.
Kerntemperatur 52 Grad
Das Roastbeef wurde rückwärts bei GT 90 bis KT 49 gegrillt, dann kurz geseart.
Der Spargel wurde 2 Minuten vorblanchiert.
Roastbeef aus Uruguay
Kartoffelgratin
Senf-Kräuter-Sauce
Ein bisschen Schieben, damit alles passt.
Kerntemperatur 52 Grad