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Ein uds aus dem Hessenland

Rici-

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Moin, jetzt habe ich ihn auch endlich fertig gemacht. Es ist ein 200 liter fass mit 3 3/4" Kugelhähne, hat eine wama Trommel Inside und den original Deckel drauf. Hier mal ein paar Bilder
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Das einbrennen war schon gut, eine Hitze noch in 5 Meter Entfernung
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Dann ging es weiter mit der Trommel
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Innen hatte ich Regalschienen am Rand fest gemacht.
Anschließend kam dann die Farbe ins Spiel, guter Auspuff Lack, matt schwarz
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Anschließend das einbrennen der Farbe
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Dann war es soweit, dass Ende war in Sicht, mein uds selbst gebaut, stolz erfüllt mein Herz ☺
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Heute räucher ich die ersten Forellen, bin mal gespannt. Habe 2 hähne offen, einer zu und oben die kleine Lüftung auf, hält jetzt schon 1 Stunde 68 Grad, die absolute geilheit.
Bis zum nächsten mal
Rainer
 

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Danke, die Forellen sind schon mal genial geworden. Morgen hol ich Fleisch für die Weihnachtsschinken.
Bis dahin
Rainer
 
In der Nähe von Bad homburg, Richtung Usingen. Den meisten sagt nur Bad homburg was, ist ein kleines Ort zwischen Hessenpark und Saalburg
 
Ich komme aus dem Vogelsberg, wenn es in der näheren Umgebung gewesen wäre hätte ich mir den UDS mal live angesehen :durst:
 
Ja vogelsberg ist schon ein Stück von uns aus. Vielleicht machst du ja irgendwann mal einen Ausflug zum Hessenpark oder zur Saalburg, dann kannst du ja mal vorbei kommen. Die Zeit des uds fängt ja bei mir jetzt erst an
 
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