Einbrennen von Eisenpfannen: mehrfach direkt hintereinander?

[wildwutzsushi]

Die von Dir zitierte Passage bestätigt nur, was ich im vorletzten Posting geschrieben habe. Es gibt eben keine Diskussion/Betrachtung des Falles "nach X Minuten aus dem Ofen nehmen und im heißen Zustand erneut dünn mit Öl einreiben".

Zur Schichtdicke verstehe ich Deine Argumentation noch nicht.

"Schneller" ist doch aus energetischen Gründen erwünscht.

 

[DarkRoast]

Ich verstehe!

Glück auf den Weg...

 

[waterwild]

Einmal mehr bestätigt sich:

Pfannen einbrennen = Raketenphysik!

 

[15.8]

Wenn ich mit dieser Hingabe meine Pfannen eingebrannt hätte, wäre ich heut noch nicht fertig....
Was ich noch sagen kann, keiner meiner Pfannen hatte nach dem ersten Einbrennen das gewünschte Ergebnis....