Eine Ente jagt die Nächste.....

[Aschenka]

....fast wie bei der BILD.

Und hier mein Beitrag zum grossen Vögeln....

Als Beilage hatte ich Rosmarinkartoffeln, Die allerdings aus dem Bratschlauch.
Als Füllung dienten zwei Orangen.

Soße mal wieder nicht genug entfettet, aber sonst sehr lecker.

Gruss, Ted

 

[.]

Wouw! Feine Sachen auf dem Tellerchen!

Denke der Gürtel spannt jetzt ordentlich

Gruß, Pepper

 

[Aschenka]

In der Tat, da mein weibliches alter Ego keine Ente isst, blieb alles an mir hängen.

Böörps.......'tschuldigung.

Gruss, Ted

 

[Wittigriller]

Das kann man auch Glück nennen...

Die Bilder sind klasse, aber ich habe eine ungewöhnliche Frage: Wie genau machst Du die Rosmarinkartoffeln im Bratschlauch??? Sorry wegen der Frage nach der Beilage, aber bei Ente weiß ich, was ich machen muss...

Danke!

 

[butch]

Meine Gratulation ....

wirklich sehr schöne Bilder...

....
den Fragen zur Beilage von witti schliess ich mich an.


gruss Butch

 

[Aschenka]

Hi,

.....supereinfach die Kartoffeln:

Ich nehm die Kleinsten die ich kriegen kann, halbiere Sie, mische sie in einer Schüssel mit

Ausgelassenem Speck
Knoblauch
viel frischem Rosmarin
Thymian
etwas Olivenöl
Pfeffer & Salz

Dann ab in den Bratschlauch und im Ofen auf 200°C ca. 40 Minuten fertiggaren.

Vorteile sind, dass die Kartoffeln nicht trocken werden ohne in Öl zu schwimmen, und dabei trotzdem anbräunen.

Nachteil ist, dass ein Bratschlauch in den Augen mancher hier wahrscheinlich nicht gerade zu den "männlichsten" Grillutensilien gehört.

Geht aber total einfach und macht kaum Arbeit.

Gruss, Ted

 

[butch]

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Nachteil ist, dass ein Bratschlauch in den Augen mancher
hier wahrscheinlich nicht gerade zu den
"männlichsten" Grillutensilien gehört.

Geht aber total einfach und macht kaum Arbeit.
Gruss, Ted

DANKE -- mir egal das probier ich aus ....

 

[Wintergriller]

Ente gut, alles gut . Sehr lecker :happa: