Eine Lieferung des MmV

[Milchpit]

Hallo Grillfreunde,

da hat doch der Metzger meines Vertrauens mal wieder geliefert.....

was soll ich lange Worte machen, ich zeig euch die Lieferung einfach mal.

5 Porterhouse Steaks:

6 T- Bone Steaks:

und da waere da noch ein Hochrippenbraten:

Man muss Ihn einfach gern haben!

 

[StarOneSmoker]

Schaut gut aus! Wo liegen wir preislich bei den ganzen Sachen?

 

[Milchpit]

Hallo Friedrichgruener,

ach weisst Du wie das bei Metzgern des Vertrauens so manchmal ist....oftmals sind das ja schon Grillfreunde und man grillt dann auch mal zusammen..... alles in allem... 4,50 das Kilo

 

[StarOneSmoker]

Das ist ja nicht schlecht bei der Ausbeute!

 

[Milchpit]

Ja das sind dann ca. 12 kg Grillspass, wobei die Lende beim fotografieren leider "verwackelt" gegangen ist. Die ist aber auch noch dabei.
Da muss er wohl schon fast gedanklich beim fertigen Produkt gewesen sein

 

[r2d2]

also bei dem Fleisch bin ich echt neidisch

 

[Milchpit]

Ja, es sieht so aus als waere auch beim Deutschen Jungbullen eine schöne Maserung möglich.....

 

[biene111]

Da kann man nur sagen: Echt tolles Fleisch.
Ich hätte da auch gerne ein Stück von.

 

[The Grillfather]

Ich nehm eins zum Frühstück. :happa:

 

[spooner]

wie lange ist das Fleisch abgehangen?

 

[BeefJerky]

Halb 11, liege pappsatt auf der Couch, aber