gab es gestern Abend bei uns.
Lammkarree in einzelne Knochenteile geschnitten,
mit S&P gewürzt und auf dem OTG 47 2 mal 3 1/2 Minuten direkt gegrillt.
Am Tisch noch etwas Fleur de Sel und groben Pfeffer aus der Mühle drauf.
Dazu gab es Pimientos de Patron und Knoblauchbaguette.
Einfach aber lecker !
Gruß Matthias
Lammkarree in einzelne Knochenteile geschnitten,
mit S&P gewürzt und auf dem OTG 47 2 mal 3 1/2 Minuten direkt gegrillt.
Am Tisch noch etwas Fleur de Sel und groben Pfeffer aus der Mühle drauf.
Dazu gab es Pimientos de Patron und Knoblauchbaguette.
Einfach aber lecker !
Gruß Matthias
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