Auch von mir vielen Dank für die ausführliche Beschreibung!
Besonders geholfen hat mir der Hinweis auf die Nutzung der Klappe am Rauchrohr zur Steigerung des Temperaturgefälles im Pit. Das werde ich sicher demnächst selber testen.
Auch verschiebe ich meine Wasserschale mal vom Anfang des Pit auf einen Rost in der Feuerbox (wenn ich Dein Bild richtig interpretiere) und fahre darunter mein Feuer. Bisher stand sie auf dem Diffusor.
Viele Grüße
BurningWood
Besonders geholfen hat mir der Hinweis auf die Nutzung der Klappe am Rauchrohr zur Steigerung des Temperaturgefälles im Pit. Das werde ich sicher demnächst selber testen.
Auch verschiebe ich meine Wasserschale mal vom Anfang des Pit auf einen Rost in der Feuerbox (wenn ich Dein Bild richtig interpretiere) und fahre darunter mein Feuer. Bisher stand sie auf dem Diffusor.
Viele Grüße
BurningWood