[Einkauf] Mehlbezugsquellen für Ruchmehl, Emmermehl usw.

[Frank]

Es ist schwierig an gutes Mehl zu kommen, das man nicht in jedem Supermarkt kaufen kann.

Einfache Mehle in regionaler Qualität gibt es immer häufiger in Supermärkten, aber Emmer, Einkorn, T65, Ruchmehl usw., eben nicht.

Wo bestellt ihr eure Mehle ?

 

[Forno A Legna]

Also ich bestelle solche speziellen Mehle fast ausschließlich über Bon´gu. Die Qualität der Mehle ist meiner Meinung und Erfahrung nach wirklich sehr gut.