• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Bärenhunger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Heyho liebe Gemeinde,

gestern gabs Burger mit Balsamico-Zwiebeln und als Pseudobeilage paar Streifen Zucchini.
Burgerbuns habe ich das erste mal selbst nach einem TM-Rezept aus der Rezeptewelt gemacht.
Mit fleißiger musikalischer Unterstützung aus Amiland natürlich, welche so ziemlich bei jedem BBQ dabei ist :mosh:.

Burgerbuns aus der Rezeptewelt:
Burgerbrötchen]Bürgerbrötchen
Die Brötchen waren auch echt gut. Allerdings habe ich fälschlicherweise den Teig in einer Schüssel gehen lassen und danach beim Herausnehmen wieder zerstört. Ich hätte die Brötchen gleich aus das Backbleck legen sollen und dort gehen lassen sollen. Leider waren sie danach nicht so fluffig wie erhofft. Trotzdem lecker!
Die werden nochmal ausprobiert :)

Balsamico Zwiebeln wurden nach diesem Rezept kredenzt:
Balsamico-Zwiebeln
Die waren übrigends der Oberhammer!​

Der Burger hat zusammen mit den Balsamico-Zwiebeln, dem selbstgebackenen Brötchen und dem Gouda super lecker gemackt. Allerdings war die "Maulsperre" auch recht gehaltvoll. Nach einem Burger haben Göga und ich kapituliert. Selten, dass ich einem Burger Feierabend mach.

Nun schaut selbst:
DSC01370.jpg

DSC01371.jpg

DSC01374.jpg

DSC01377.jpg

DSC01379.jpg

DSC01381.jpg

DSC01382.jpg

DSC01388.jpg

DSC01393.jpg

DSC01394.jpg

DSC01397.jpg

DSC01401.jpg

DSC01403.jpg

DSC01411.jpg

DSC01417.jpg

DSC01418.jpg

DSC01420.jpg

DSC01423.jpg

DSC01424.jpg

DSC01426.jpg

DSC01427.jpg

DSC01430.jpg

DSC01431.jpg

DSC01434.jpg

DSC01438.jpg

DSC01448.jpg

DSC01450.jpg

DSC01456.jpg

DSC01458.jpg

DSC01459.jpg

DSC01460.jpg



Grüße
Bärenhunger
 

Anhänge

  • DSC01370.jpg
    DSC01370.jpg
    111,2 KB · Aufrufe: 2.152
  • DSC01371.jpg
    DSC01371.jpg
    131,3 KB · Aufrufe: 2.102
  • DSC01374.jpg
    DSC01374.jpg
    124,1 KB · Aufrufe: 2.147
  • DSC01377.jpg
    DSC01377.jpg
    114,7 KB · Aufrufe: 2.134
  • DSC01379.jpg
    DSC01379.jpg
    65,2 KB · Aufrufe: 2.136
  • DSC01381.jpg
    DSC01381.jpg
    79,5 KB · Aufrufe: 2.122
  • DSC01382.jpg
    DSC01382.jpg
    89 KB · Aufrufe: 2.128
  • DSC01388.jpg
    DSC01388.jpg
    77 KB · Aufrufe: 2.129
  • DSC01393.jpg
    DSC01393.jpg
    77,2 KB · Aufrufe: 2.117
  • DSC01394.jpg
    DSC01394.jpg
    103,3 KB · Aufrufe: 2.123
  • DSC01397.jpg
    DSC01397.jpg
    98 KB · Aufrufe: 2.169
  • DSC01401.jpg
    DSC01401.jpg
    108,7 KB · Aufrufe: 2.145
  • DSC01403.jpg
    DSC01403.jpg
    101,8 KB · Aufrufe: 2.158
  • DSC01411.jpg
    DSC01411.jpg
    126,5 KB · Aufrufe: 2.152
  • DSC01417.jpg
    DSC01417.jpg
    143,3 KB · Aufrufe: 2.132
  • DSC01418.jpg
    DSC01418.jpg
    133,8 KB · Aufrufe: 2.158
  • DSC01420.jpg
    DSC01420.jpg
    121,3 KB · Aufrufe: 2.134
  • DSC01423.jpg
    DSC01423.jpg
    209 KB · Aufrufe: 2.131
  • DSC01424.jpg
    DSC01424.jpg
    147,1 KB · Aufrufe: 2.114
  • DSC01426.jpg
    DSC01426.jpg
    88,4 KB · Aufrufe: 2.128
  • DSC01427.jpg
    DSC01427.jpg
    202,2 KB · Aufrufe: 2.131
  • DSC01430.jpg
    DSC01430.jpg
    124,7 KB · Aufrufe: 2.108
  • DSC01431.jpg
    DSC01431.jpg
    155,8 KB · Aufrufe: 2.077
  • DSC01434.jpg
    DSC01434.jpg
    140,7 KB · Aufrufe: 2.119
  • DSC01438.jpg
    DSC01438.jpg
    87,9 KB · Aufrufe: 2.072
  • DSC01448.jpg
    DSC01448.jpg
    96,5 KB · Aufrufe: 2.114
  • DSC01450.jpg
    DSC01450.jpg
    143,9 KB · Aufrufe: 2.133
  • DSC01456.jpg
    DSC01456.jpg
    91,8 KB · Aufrufe: 2.152
  • DSC01458.jpg
    DSC01458.jpg
    96,1 KB · Aufrufe: 2.116
  • DSC01459.jpg
    DSC01459.jpg
    214,3 KB · Aufrufe: 2.135
  • DSC01460.jpg
    DSC01460.jpg
    126 KB · Aufrufe: 2.119

grumic81

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo,

sehr schöner Stoff :D

Gruß Mike
 

Xonox

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Schoen geburgert und Klasse Bilder.

Gruss aus Peking
Lars
 

DrHossa

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Schöne Burger, tolle Bilder. Wenn du nach dem Backen nen feuchtes Tuch über die Buns legst, platzen sie auch nicht auf. (es sei denn, das war gewollt :-))
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
:metal:
burger fezzen :D
sehr schön ...

:weizen:
 

itzeblitz

Hobbygriller
Super Burger mit tollen Bildern! Da hätte ich auch einen von genommen!:applaus1:

Die HP Honey BBQ Sauce ist echt schmacko!!!:zwinkerA:
 

Metallschwein

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Saubere "Snake"Burger (weil Kieferausrenken dazugehört :D).
Ja so ein Teil kann schon mal seine eigene Gravitation entwickeln.

Ein wenig irritiert bin ich über den Käse, warum hast du den erst gewürfelt, in Scheiben wär es doch einfacher ?

Ansonsten geil :thumb2:
 
OP
OP
Bärenhunger

Bärenhunger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Erstmal Danke an alle für die Blumen :)
Freut mich, das der Burger so gut ankommt.

Ein wenig irritiert bin ich über den Käse, warum hast du den erst gewürfelt, in Scheiben wär es doch einfacher ?

Hab nicht darüber nachgedacht. Hatte eigentlich zum nebenher snacken paar Würfelchen geschnitten und dann einfach reflexartig einfach den ganzen Käse gewürfelt :D

Grüße
Bärenhunger
 
Oben Unten