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Bärenhunger

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heyho liebe Gemeinde,

gestern gabs Burger mit Balsamico-Zwiebeln und als Pseudobeilage paar Streifen Zucchini.
Burgerbuns habe ich das erste mal selbst nach einem TM-Rezept aus der Rezeptewelt gemacht.
Mit fleißiger musikalischer Unterstützung aus Amiland natürlich, welche so ziemlich bei jedem BBQ dabei ist :mosh:.

Burgerbuns aus der Rezeptewelt:
Burgerbrötchen]Bürgerbrötchen
Die Brötchen waren auch echt gut. Allerdings habe ich fälschlicherweise den Teig in einer Schüssel gehen lassen und danach beim Herausnehmen wieder zerstört. Ich hätte die Brötchen gleich aus das Backbleck legen sollen und dort gehen lassen sollen. Leider waren sie danach nicht so fluffig wie erhofft. Trotzdem lecker!
Die werden nochmal ausprobiert :)

Balsamico Zwiebeln wurden nach diesem Rezept kredenzt:
Balsamico-Zwiebeln
Die waren übrigends der Oberhammer!​

Der Burger hat zusammen mit den Balsamico-Zwiebeln, dem selbstgebackenen Brötchen und dem Gouda super lecker gemackt. Allerdings war die "Maulsperre" auch recht gehaltvoll. Nach einem Burger haben Göga und ich kapituliert. Selten, dass ich einem Burger Feierabend mach.

Nun schaut selbst:
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Grüße
Bärenhunger
 

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Hallo,

sehr schöner Stoff :D

Gruß Mike
 
Schoen geburgert und Klasse Bilder.

Gruss aus Peking
Lars
 
Schöne Burger, tolle Bilder. Wenn du nach dem Backen nen feuchtes Tuch über die Buns legst, platzen sie auch nicht auf. (es sei denn, das war gewollt :-))
 
:metal:
burger fezzen :D
sehr schön ...

:weizen:
 
Super Burger mit tollen Bildern! Da hätte ich auch einen von genommen!:applaus1:

Die HP Honey BBQ Sauce ist echt schmacko!!!:zwinkerA:
 
Saubere "Snake"Burger (weil Kieferausrenken dazugehört :D).
Ja so ein Teil kann schon mal seine eigene Gravitation entwickeln.

Ein wenig irritiert bin ich über den Käse, warum hast du den erst gewürfelt, in Scheiben wär es doch einfacher ?

Ansonsten geil :thumb2:
 
Erstmal Danke an alle für die Blumen :)
Freut mich, das der Burger so gut ankommt.

Ein wenig irritiert bin ich über den Käse, warum hast du den erst gewürfelt, in Scheiben wär es doch einfacher ?

Hab nicht darüber nachgedacht. Hatte eigentlich zum nebenher snacken paar Würfelchen geschnitten und dann einfach reflexartig einfach den ganzen Käse gewürfelt :D

Grüße
Bärenhunger
 
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