Eintopfofen gekauft, und nun???

[iceman]

Hallo zusammen!
Gestern kam mein bestellter Eintopfofen der Marke Landmann. Den haben wir heute zusammengefriemelt.
Nun würde ich morgen gern was darin köcheln... Am liebsten Kesselgulasch oder so.
Hat jemand ein Rezept, das auch ICH umsetzen kann ?
Also ich meine eins mit ziemlich genauen Mengenangaben und nicht: etwas hiervon und ein bißchen davon...
Ich dachte so als Ausgangsbasis etwa 1,5kg Fleisch .

Würde mich freuen, hier bald was zu lesen !
Danke!!!

 

[Raili]

Ich machs so:

Kesselgulasch

Zutaten:
1 kg Rindergulasch
1,5 kg Schweinegulasch
4 Paprika
2 Pckg. Suppengemüse
3-4 Gemüsezwiebeln
2 Dosen geschälte Tomaten
1 Tube Tomatenmark
Rotwein
8 Kartoffeln
3 EL Suppengrundstock (oder Brühepulver)
scharfes und süßes Paprikapulver
3 TL Knoblauchgrundstock (oder 3 Zehen)

Zubereitung:
Fleischanbraten, Zwiebeln und dann Suppengemüse dazu.
Tomatenmark anschwitzen, mit Paprikapulver bestäuben,
mit Rotwein ablöschen. Paprika und Tomaten dazu.
Nach 1 Stunde die Kartoffeln dazu und köcheln bis diese weich sind.

Gruß Raili

 

[iceman]

Jo, klingt lecker!
Wir haben uns gestern nun selbst geholfen und aus mehreren Rezepten, die ich gefunden habe, etwas zusammengeköchelt .
Megalecker ...
Allerdings nur mit Schweinefleisch, das hatten wir noch da und es sollte beim ersten Versuch nicht sooo viel werden, weil wir ja nicht wussten, ob es überhaupt gelingen wird. Hätten wir nur mehr gemacht ...
Wird auf jeden Fall wiederholt.

 

[Mag]

irgendwie ist kein Eintopfwetter...

 

[iceman]

Egal, lecker wars trotzdem

 

[spussel]

irgendwie ist kein Eintopfwetter...

Bei mir spielt das Wetter keine Rolle,
ich Esse auf was ich gerade Lust habe.
.......und ich habe immer Lust

 

[iceman]

Ich hab mal noch ne Frage an die "alten Eintopfkocher": Womit beheizt ihr den Ofen?
Eigentlich dachte ich an Holz, bis mir jemand sagte, ich solle diese Holzbriketts aus dem Baumarkt nehmen... Gesagt, getan: Das hat aber dermaßen gequiemt, die Nachbarschaft war "not amused" ... Dann hab ich halt mit Holz weiter gemacht, das ging so la la... Kann man da eigentlich auch Grillkohle oder Grillkohlebriketts nehmen?

 

[schalkeglatze]

Ich bin zwar kein alter, sondern erst ein zukünftiger "Eintopfkocher", aber ich hatte bisher den Eindruck, dass man das Teil mit Holzkohlebriketts betreibt. Steht zumindest hier überall im Forum und auf fast allen Bildern, auf denen der Aufbau zu sehen ist, sieht es genauso aus.

 

[iceman]

Danke.
Ich werde es beim nächsten Mal, das sicher ganz bald sein wird, auch so machen.