Hi Dutch-Oven Freunde,
heute war Einweihung unseres 12" Lewis & Clark mit Kartoffgelgratin. Gestern wurden unsere drei kleinen Do`s mit Schichtfleisch eingeweiht, und heute war also Kartoffelgratin im 12" angesagt. Und das hat genauso gut geklappt wie Gestern. Wir waren rundum begeistert. Das Dutch-Oven Fieber hat uns voll erwischt, das schmeckt schon ne Spur besser. Und macht auch noch sehr viel Spass beim zubereiten. Hier mal ein paar Bilder dazu!
DO mit Butter eingefettet, und dann aufgeschichtet
Kohle verteilt
Do auf die Kohle gesetzt
Sauce hinzugegeben
und drauf mit dem Deckel
nach ca. 1Std. zusätzlich Schinkenspeckwürfel drauf.
dann den Emmentaler drüber
30 Minuten später, fast fertig!
ab auf den Teller
Kartoffelgratin mit Eisbergsalat, einfach nur lecker!
Unsere Dutch-Oven haben ab jetzt unseren Speiseplan voll im Griff! O:
Gruß, Diddi
heute war Einweihung unseres 12" Lewis & Clark mit Kartoffgelgratin. Gestern wurden unsere drei kleinen Do`s mit Schichtfleisch eingeweiht, und heute war also Kartoffelgratin im 12" angesagt. Und das hat genauso gut geklappt wie Gestern. Wir waren rundum begeistert. Das Dutch-Oven Fieber hat uns voll erwischt, das schmeckt schon ne Spur besser. Und macht auch noch sehr viel Spass beim zubereiten. Hier mal ein paar Bilder dazu!
DO mit Butter eingefettet, und dann aufgeschichtet
Kohle verteilt
Do auf die Kohle gesetzt
Sauce hinzugegeben
und drauf mit dem Deckel
nach ca. 1Std. zusätzlich Schinkenspeckwürfel drauf.
dann den Emmentaler drüber
30 Minuten später, fast fertig!
ab auf den Teller
Kartoffelgratin mit Eisbergsalat, einfach nur lecker!
Unsere Dutch-Oven haben ab jetzt unseren Speiseplan voll im Griff! O:
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